Molotitos de plátano

María Roa
María Roa @cook_21865008
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Ingredientes

  1. 3plátanos macho (no muy maduros)
  2. 1 tazaharina de trigo
  3. 1huevo
  4. 1 cdtapolvo para hornear
  5. al gustoazúcar
  6. c/nrelleno (puede ser queso, mermelada o carne molida)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el plátano en rodajas de apróximadamente 1.5cm de grosor, poner a hervir hasta que este suave.

  2. 2

    Retira la cáscara y machaca la fruta.

  3. 3

    Integra poco a poco la harina, el huevo, el polvo para hornear y el azúcar

  4. 4

    Forma bolitas con ayuda de más harina, aplasta un poco y coloca el relleno. También puedes simplemente formar los molotes.

  5. 5

    Fríe durante 3 minutos

  6. 6

    Sirve con crema o leche condensada (Dependerá del relleno)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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