Ini adalah masakan favorit q waktu kecil. Nenek sering masakin q ini.. sampe sekarang pun doyan banget.. cocok buat anak2. Tapi kali ini q pake cabe kecil biar mantap pedes kecut seger. Hemmmmm

Penasaran nyari resep ini di Cookpad enggak ada, kebetulan ini makanan kesukaan suami dan anak2. Jadi nggak ada salahnya simpen disini. Barangkali ada yang pengen masak masakan daerah Gresik.😉

Yeyyy... kali ini wag 3C jalan-jalan virtual ke Gresik Jawa Timur sekalian mengenal masakan khas Gresik ala Ummu @dapur_imaimeyHidangan ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utama, ikan yang banyak dibudidayakan di tambak-tambak wilayah Gresik dan pesisir Jawa Timur termasuk Sidoarjo. Dikenal juga dengan nama Milkfish karena dagingnya yang seputih susu, berasa gurih meski hanya dibumbui dengan garam atau bumbu sederhana lainnya. Dipindang adalah cara memasak semacam direbus dengan air yang tidak terlalu banyak dan sisik ikan sengaja tidakdibuangLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9160305#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo

Assalamu'alaikum,,,Hai sobat Cookpad,,,Rindu banget berbagi resep dari dapur Sumenep buat sobat Cookpad semua,,, dan meramaikan kegiatan #CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTimurMari masak Pindang Serani Khas Jatim tepatnya Kota Gresik,,, Cooksnap dari Author Cookpad mbak @dapur_imaimey#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTimur#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTimur#SalamKompakSelalu#CookpadCommunityMadura#CookingCommunity_Surabaya

Selama tinggal di gresik belum pernah bikin sendiri. Berhubung si anak doyan sama krawu jadi coba coba bikin deh. Hehehe alhamdulillah lumayan lah. G jauh beda sama yg dijual diluar

Pindang Serani adalah makanan khas dari kota Gresik, Jawa Timur, Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan gurih yang umumnya disajikan bersama sepiring nasi hangat.Dengan kuah bening yg khas berpadu ikan bandeng nan gurih membuat sajian ini terasa ringan ,nikmat dan segar dan bila dilihat sepintas mirip palumara khas MakasarDan minggu ini Cooking Community Class Sharing Session bersama mba @dapur_imaimey memperkenalkan kepada kami masakan kuliner khas Gresik sekalian cooksnap resep beliauBaru pertama kali masak ikan bandeng tanpa dibuang sisik nya dan tanpa diuleg bumbunya, ternyata rasanya lebih segar, light dan nikmat, maturnuwun mba utk sharing dan resepnya, semoga jadi ladang pahala yg tiada batasSource : @dapur_imaimey❤️ Hashtags:#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Love this so much,,makanan yg ndeso tp wuenak bagii sy yg doyan sayur,, makan pun perbandingan dgn nasi 1:1, nasi sepiring,, sayurx jg hbs sepiring hahaha,, iki mangan ta memamahbiak,,nggerangsang sayur bs jawax,,yoweslah,,, yuk resepx,,

Punya acar timun matang, enaknya dibikin acar tahu khas gresik aja. Rasanya asin, gurih, asem dan pedes.

Menu sajian lebaran 1 ini memang belum umum buat kebanyakan orang. Bahkan orang Jawa Timur saja belum tentu kenal dan pernah makan. Tapi buat saya, ini makanan kenangan dari jaman kecil. Tiap lebaran ndak pernah absen dari meja makan. Boleh dicoba yaa 🤗

Resep ini dari @dapur_imaimey hasilnya kurang kuning karena memakai kunir muda. Pakai seadanya yg ada🤭🤭

Keropok bandeng khas gresik, paling nikmat dimakan saat hujan 😂 kalo ngga ada hujan pun ngga masalah karena pasti akan nambah nasi 😂 #SayangAnak