Empanadas de humita facilísimas!!!!

anapaulabarbieri1983
anapaulabarbieri1983 @anita

Seguimos en cuarentena y hay que ir probando nuevas combinaciones 😋 me gustó mucho el resultado y se los comparto.
.....Un tip aprovechar la cebolla rehogada para otros rellenos y hacer variedad. Hoy hice mis empanadas de pollo (receta publicada) y también de queso y cebolla!!!

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Ingredientes

  1. 1 latachoclo amarillo en grano
  2. 1cebolla
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 1puerro (opcional)
  5. 6tapas para empanadas tipo rotisería (o más de las comunes)
  6. 2 cdasmaicena (puede reemplazarse por harina común)
  7. 2 tazasleche
  8. C/nProvenzal deshidratado
  9. C/naceite de maíz o girasol
  10. C/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar las cebollas y el puerro picado en una sartén con el aceite y sal. Si tenes morrón ponele un poquito!

  2. 2

    Disolver la maicena en una ollita con la leche y llevar a fuego mínimo. Agregar el ajo y perejil y sal y revolver hasta que espese. Si tenes y te gusta agrégale nuez moscada o pimienta.

  3. 3

    Colocar en un recipiente el choclo, junto con las preparaciones de cebolla y salsa blanca. Mezclar bien.

  4. 4

    Una vez que el relleno esté frío preparamos las empanadas. Llevamos al horno precalentado previamente a 200 grados y las retiramos cuando estén doraditas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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anapaulabarbieri1983

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