Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar junto al morrón con poquito aceite. Colocar sal y dejar transparentar.
- 2
Añadirle la leche y calentarla. Por otro lado disolver la fécula o almidón en la misma sartén. Y cocinar revolviendo Constantemente 2’.
Condimentar. Sacar del fuego.
- 3
Añadir los choclos. La cebolla de verdeo picadita y el queso rallado. Si te gusta agrégale un pedacito de queso fresco.
- 4
Dejar enfriar el relleno antes de armar las empanadas.
- 5
Llevar a horno fuerte hasta dorar con un poco de aceite en la placa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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