Granada con azúcar blanco

A las sencillas recetas para disfrutar de un buen postre. GXL.

#mirecetarioEste es un postre, alcalinizánte y antioxidante. Fortalece el sistema cardiovascular. Y encima está muy bueno. Como diría mi padre que más quieres Baldomero😉.

#Cumplimos5Vamos con unas toetas deliciosas para tomar solas o con café y porqué no con chocolate y fruta ??Venga, pruebalas ya y dime que tal te han salido

En esta ocasión regreso con mis postres fáciles y ricos.

Tenía la granada por el cajón de la nevera, el resto del bote de mousse de queso y el concurso así que he hecho este sencillo montaje (de muertos sobre cuágulos de sangre y leche) para el desayuno de hoy. GXL

La melaza de granada se utiliza mucho en las cocinas de los países árabes.En platos de carne, con verduras, potajes, para alegrar un aliño o una fondue, sobre una tostada en el desayuno, en zumos, cócteles... Las posibilidades son infinitas.

Rico postre diet, manzanas bañadas en vino tinto, horneadas y espolvoreadas con azúcar avainillado.

Fabricar postres diferentes, sanos, ricos y sencillos no tiene que ser tarea complicada.En esta ocasión, os presento un postre que ciertamente contiene un ingrediente raro, el cual hace tiempo que entro en mi cocina para quedarse, (aunque a mi mujer no le gusta) la chía, si tenéis ocasión de probarlo os lo recomiendo, que en la actualidad es bastante fácil encontrarla en muchos supermercados.Que no la encontráis o simplemente no la tenéis en vuestra cocina, pues la omitís y listo, que si ella también queda rico este postre, aunque la chía le da una textura muy especial.La idea de realziar este postre proviene de la web Cookpad más concretamente de la receta de “Granadas con crema de chía” que nos muestra Cuqui.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1536194-granadas-con-crema-de-chia

Azúcar vainillado, buenísimo y fácil de hacer, hecho en casa. El toque de cualquier postre o tarta.

Un postre súper sencillo pero delicioso además sienta muy bien después de una comida copiosa.

Este postre es muy tradicional de Granada, y se consume en los primeros meses del año hasta Miércoles de Ceniza. Se puede encontrar, en esta época, en numerosas pastelerías, y se suele vender con la cerámica de Fajalauza (loza típica de Granada).La elaboración consiste en utilizar los mantecados que han sobrado de Navidades, aunque en su defecto, yo he utilizado los típicos "Nevaditos".

Un dulce aperitivo de almendras ecológicas de almendros propios. #intolerancias #mirecetario

En estos días vísperas de reyes se ven innumerables recetas del roscón. Uno de los adornos que están en los ingredientes es el azúcar perlada. Por estos lares no se consigue, así que empecemos a indagar por internet. Hay muchas versiones pero esta me pareció la más fácil. Se puede guardar para otras recetas como los gofres belgas que lo lleva en sus ingredientes. También en magdalenas o torras.

Azúcar de colores para adornar distintos postres.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Lo fácil que es de hacer... y lo bonito que quedaran nuestros platos. Para decorar helados, sorbetes, galletas, bizcochos...

En casa no somos de tomar vino, pero un paciente del hospital me regalo una botellita y aprovechando que es temporada de granadas, me decidí a abrirla. Os sorprenderá el resultado!! 😋

Esta receta es muy sentilla y nos sirve por ejemplo para hacer gofres caseros.

Estas magdalenas es mi primer experimento y el resultado me ha encantado. Están hechas con copos de trigo sarraceno que podemos cambiar por avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=t6sQe8gqv7Y&t=57sNo llevan claro está ni huevos, ni lácteos, además sin azúcares añadidos ni edulcorantes, solo endulzados con fruta y dátiles. Imaginaros lo complicado que puede ser cocinar repostería sin estos ingredientes, pero está claro que si se puede y estas magdalenas son el claro ejemplo. Además son sanas para que los peques disfruten de algo dulce pero sin esos ingredientes que no benefician, el azúcar de las frutas es suficiente y el exceso de tantas bollerías industriales y tantos azúcares que no benefician en nada.

Sencilla receta, para conservarlas frescas yo las guardo en un tupper. Las de la foto llevan sacarina en lugar de azúcar, quedan con un aspecto más brillante.

Esta receta no lleva yemas con lo cual cuidamos nuestro colesterol esta buena y el cointreau orange le da un toque buenísimo ideal para postre o desayuno.

Si no tenemos soplete o quemador para espolvorear en el último momento la crema catalana o diferente postres que necesitan azúcar quemada, aquí os dejo este truquillo que os va ayudar a dar ese toque final a esos deliciosos postres.

Es un clásico

#cumplimos8Muchas felicidades @Cookpad!!!Felices 8 años a vosotros...a nosotros...a todos!!!La primer receta que publique en mi recetario de Cookpad fue el 18 Marzo de 2016, un delicioso *Tatin fresa+pera+arándanos*Hoy para celebrarlo y de paso celebrar que ya he publicado 200 recetas, os traigo este Tatin con fruta de aprovechamiento!Cero al desperdicio!Empecemos:

Los alérgicos al gluten no pueden tomar el azúcar glas industrial, ya que tiene trazas, por lo tanto nos resuelve el problema y además nos sale más barato.

Magdalenas con sabor a limón, se hornean en moldes individuales de papel y se espolvorean con una mezcla de canela y azúcar, muy ricas. Salen unas 12 unidades aproximadamente