Magdalenas con o sin azúcar (sacarina)

Beatriz
Beatriz @cook_6407814

Sencilla receta, para conservarlas frescas yo las guardo en un tupper. Las de la foto llevan sacarina en lugar de azúcar, quedan con un aspecto más brillante.

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Ingredientes

40m
8 unid.
  1. 2huevos
  2. 100 grazúcar o 12 sacarinas deshechas en mortero
  3. 62 mlaceite girasol
  4. 25 mlleche
  5. ralladura de medio limón
  6. 125 grharina
  7. 12 grlevadura

Paso a paso

40m
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC.

  2. 2

    En un bol batir los huevos con varillas.

  3. 3

    Añadir poco a poco el azúcar o la sacarina, el aceite, la leche y la ralladura de limón. Mezclar bien con varillas.

  4. 4

    Añadir la levadura y batir.

  5. 5

    Añadir la harina poco a poco y batir.

  6. 6

    Llenar moldes para magdalenas hasta la mitad.

  7. 7

    Espolvorear encima azúcar (o sin azúcar), una pizca en cada una.

  8. 8

    Meter en el horno durante 15 minutos. Crecerán el doble de su tamaño.

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Beatriz
Beatriz @cook_6407814

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