Almendras garrapiñadas con azúcar moreno

Es un ingrediente rico en hierro, es un aperitivo qué va bien a todas horas.

Una receta de mi cuñada lola las deja riquísimas almendras garrapiñadas con chocolate tipicas de la Rioja ideales para un café o merienda,siempre te las ponen las abuelas en fiestas.

Las almendras garrapiñadas son ideales para picotear por la tarde, hay muchos frutos secos garrapiñados no solo las almendras.

Nada más delicioso para picar entre horas que cualquier fruto seco cubierto por caramelo. Para esta receta usé almendras pero resulta ideal con cacahuates, avellanas o nueces.

Un poco difícil de conseguirlo la primera vez, pero son exquisitas. Receta de Carmina

Muy fácil de hacer

Esta receta me la ha dado una mujer que las hace buenísimas, una receta súper tracional!

Receta de almendras garrapiñadas casera. Fácil de hacer y se pueden utilizar para regalar, en especial en las fechas navideñas que se aproximan.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas ricas almendras garrapiñadas, están buenísimas y se hacen súper fácil, con SOLO 3 INGREDIENTES!!

Pues me salieron un poco de casualidad pero me encantó el resultado!Guardo receta para repetir, me han encantado para comerlas con yogur y fruta, para decorar algún otro postre...😋😋

La amiga Manoli de mi mujer, como sabe que ando de chef aficionado por el mundo, me facilitó un libro que había encontrado por esas ferias del libro.El libro es "anónimo" y se titula "Un Recetario de Cocina Alcoyana del Siglo XIX". Esta escrito a mano, con esa peculiar letra de historiador, que me cuesta de entender, tanto por la forma de sus letras como por los conceptos que usa para exponer cada receta, de modo que lo interpreto a mi manera y os expongo a continuación, tanto lo que dice de cada receta, como los pasos que he elaborado.Voy a copiaros lo que dice el libro, respecto a esta receta de estas ALMEDRAS GARRAPIÑADAS:"(...) Por cada libra de almendra una de azúcar, se pone el azúcar solo en el fuego hasta que tenga punto de hebra recia, se aparta y se le echan las almendras con un poco de canela en polvo, se menea con una paleta hasta que se empanise, se vuelve a poner al fuego y se menea hasta que se le apegue todo el azúcar y se pone a enfriar. (...)"Yo en vez de poner una libra (336 gramos), he redondeado a 180 gr. y la mitad de azúcar. Tenía ilusión en prepararlas y gracias a este libro la he elaborado fácilmente. Si te gusta el dulce, ésta es tu receta para Navidad. Muy buenas. GXL

Sencilla y rápida receta para hacernos un bizcocho totalmente casero de chocolate y con almendras garrapiñadas.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC

Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.

Si tenemos invitados de imprevisto quedaremos muy bien a la hora del café con estas galletitas

Hoy voy a compartir con vosotros una receta fácil que podéis hacer en casa un aperitivo que a la mayoría de las personas.

Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.#Saboresdulces #delantaldorado #yococinoencasa

Para esas tardes de lluvia, que mejor que entretenerse haciendo unas almendras de chocolate para cuando vengan los peques del cole o las amigas inesperadas o para comérselas una misma ja ja; es una receta de mi cuñada Lola.

#DelantalDorado23, un regalo para estas fiestas

El pasado mes de Julio, fui mamá por segunda vez, cómo ya os conté y ahora con los dos peques, no tengo tiempo para nada y mucho menos para sentarme a escribir, motivo por el cuál, últimamente publico menos recetas. Pero eso no quiere decir que vaya a dejar de cocinar, nada más,que entre publicación y publicación pase más tiempo.La receta de hoy, son unas deliciosas galletas del libro que me regaló mi madre por mi cumpleaños llamado "Pasión por las cookies" . Es una receta sencilla y a la cual yo le he agregado el paso final, rebozarlas por una mezcla de harina y azúcar una vez horneadas. Es importante que para hacer estas galletas uséis un buen azúcar moreno. Yo he usado el de la marca Tate & Lyle , que es especial para repostería, aunque es caro, merece la pena. No sé si sabréis que la mayoría del azúcar moreno que venden es azúcar blanco teñido, podéis hacer la prueba en casa, colocáis en un bol un poco de azúcar moreno y le añadís agua, si destiñe, es que os han dado gato por liebre. Bueno, sin más rollos,vam

¿Tenéis el día goloso? Os propongo unas sencillas galletas con un delicioso aroma a azahar y un agradable sabor a coco y algo importante son súper sencillas y en una cajita de lata aguantan bastantes días.

Comenzamos la semana con el reto de publicar algún dulce en el concurso #LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpadHoy preparamos palmeritas de azúcar moreno. Súper ricas y sencillisimas

Estas son galletas típicas de la Toscana en Italia , se llaman Cantucci di Prato ,que es el nombre de la ciudad donde nacieron. Se comen normalmente al final de la comida acompañado con Vin Santo. Son galletas que necesitan una doble cocción, la segunda le da el toque crujiente así que para renderla más suavecita la mojamos en el vino 😉😋Sì no encontramos el Vin Santo podemos también acompañarlas con un vino dulce o un rico vino tinto.

Si quieres mimar o pasar un lindo tiempo en la cocina con tus hijos, sobrinos, ahijados o nietos, esta receta es simple, rápida y divertida; en una palabra PERFECTA!!!

Hojaldre comprado, fácil con azúcar moreno y también con chocolate.

Para los amantes de las almendras como yo esta receta la saque de un vídeo de YouTube japonés.Es una modificación que yo adapte al mundo sin gluten y sin lácteos.https://youtu.be/O798IheTXZw