Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie kering/ mie basah
  2. Sayuran bisa sawi hijau atau selada
  3. Bumbu halus untuk ayam:
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Ketumbar
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Garam
  10. Bahan pelengkap ayam:
  11. Laos geprek
  12. Sere geprek
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Gula merah
  16. Kecap manis
  17. Penyedap rasa
  18. Bawang pre
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (atau kalau ada bumbu sisaan buat minyak bawang)

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang.buang air dan tiriskan.

  3. 3

    Potong ayam sesuai selera.potong dadu atau bisa disuir besar besar

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum.tambahkan bahan pelengkap

  5. 5

    Masukkan ayam

  6. 6

    Aduk rata

  7. 7

    Tambahkan kecap dan gula merah.beri penyedap rasa.

  8. 8

    Beri irisan daun pre (agak banyak gpp ya biar enak)

  9. 9

    Tambahkan air biarkan bumbu meresap hingga air menyusut

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Rebus mie kering

  12. 12

    Siapkan mangkok.beri minyak bawang dan kecap asin.tambahkan mie aduk rata

  13. 13

    Beri ayam kecap yang sudah dibuat tadi.tambahkan sayur dan taburan bawang goreng/bawang pre.

  14. 14

    Beri pelengkap sambal,saos dan kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
pada
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan
Fb: Rahma Lupz qIg: rahma_aminartowa 08155024469Doyan makan gak takut gendut 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa