Ρολάκια κανέλας με χειροποίητη ζύμη!
Ένα ωραίο γλυκάκι που νομίζω λατρεύουν όλα τα παιδάκια αλλά και οι μεγάλοι επίσης!! #2020 #μένουμεσπίτι
Ρολάκια κανέλας με χειροποίητη ζύμη!
-
Παναγιώτης Λ.“Έγιναν λαχταριστά! Έφαγα 4 για να τα ευχαριστηθώ! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα! 🙂🙂” -
Stefania Zoubouli“ΑΓΑΠΑΩ 🙏 Δεν έχω λόγια!! Η πρώτη μου προσπάθεια να φτιάξω ρολάκια κανέλας στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία!!! Τα λάτρεψαν όλοι όσοι δοκίμασαν! Μπράβο μπράβο 👏 Ευχαριστώ πάρα πολύ, καλό Πάσχα 😍😍” -
gogona“Τελικα τα εφτιαξα....ροζ!!!!! Με γλασο φραουλας...υπεροχα!!!!!” -
jenny84“Υπέροχη συνταγή μοσχομυρισε όλο το σπίτι Ευχαριστούμε !!!”
Ένα ωραίο γλυκάκι που νομίζω λατρεύουν όλα τα παιδάκια αλλά και οι μεγάλοι επίσης!! #2020 #μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, μαγιά, μπέικιν και βανίλιες και ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε για 4 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε την ζάχαρη, βούτυρο και αυγό και ανακατεύουμε καλά μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας. Θέλουμε η ζύμη μας να γίνει εύπλαστη και να μην κολλάει πολύ στα χέρια. Αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει με σκεπασμένο το μπολ.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε την κανέλα και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε. Σε αλευρωμενη επιφάνεια ανοίγουμε ένα ορθογώνιο φύλο πάχους 2 εκατοστών περίπου. Αλείφουμε το φύλλο μας με το βούτυρο και μετά ρίχνουμε το μείγμα με την κανέλα και την ζάχαρη σε όλη την επιφάνεια του φύλλου. Τυλιγουμε ρόλο το μείγμα μας και το κόβουμε σε ρολάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ η ταψάκι με λαδόκολλα το ένα δίπλα στο άλλο... Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστουν για 30 λεπτά.
- 3
Έπειτα τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μεχρι να ροδίσουν, περίπου μισή ώρα. Εν τω μεταξύ κάνουμε το γλάσο μας. Ανακατεύουμε το βούτυρο, βανίλια και νερό ή γάλα ότι θέλετε και μετά προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τα ρολάκια μας κατευθείαν μόλις βγουν από τον φούρνο!! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Ρολάκια κανέλας Ρολάκια κανέλας
Ότι πρέπει για πρωινό ή για τον καφέ μας, ή εστω αν μας πιασει μια λιγουρίτσα.Πηγή http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2017/10/blog-post_3.htmlΕναλλακτικά για τη γαρνιτούρα...α) Μπορείτε αντί για γλάσο να φτιαξετε ένα σιρόπι και να τα σιροπιάσετε. Λόγω της ζύμης θα χρειαστεί λίγο παραπάνω χρόνο να αποροφηθει το σιρόπι, αλλα θα γίνει.β) Μπορείτε να λιώσετε βούτυρο με καστανή ζάχαρη και να το βάλετε στο πάτο του πυρέξ και να τοποθετήσετε τότε τα ρολάκια από πάνω. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα να καραμελώσουν από κάτω.
-
-
-
Σουηδικά Ρολάκια κανέλας Σουηδικά Ρολάκια κανέλας
Το ρολάκι κανέλας το φτιάχνουν οι Σουηδοί από το 1920! Εγώ πάντως δεν το ήξερα... Έψαξα και το έμαθα με αφορμή το challenge! Τα είχα φτιάξει πολύ καιρό πριν... Και με τη δεύτερη φορα που μου πετυχαν, σας τα παρουσιάζω! #σουηδία
-
Ρολάκια κανέλας Ρολάκια κανέλας
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με το βούτυρο να ζεστάνει λίγο μετά ρίχνουμε το μίγμα μας σε μια λεκάνη και βάζουμε μαγιά αλάτι και ζάχαρη και το αλεύρι και ζυμώνουμε
-
Ρολάκια Κανέλας 3 Ρολάκια Κανέλας 3
Εύκολα Ρολάκια Κανέλας για ένα τέλειο πρωινό αλλά και για όλη την ώρα της ημέρας...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε προαιρετικά να πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη αφού ψηθούν.
-
-
Cinnamon Rolls with Homemade Dough! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια