Χωριάτικο ψωμάκι
Η συνταγή είναι από το live kitchen.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατευουμε απαλά.
- 2
Σε ένα άλλο βάζουμε το χλιαρό νερό, ρίχνουμε τη μαγιά και ανακατευουμε να διαλυθεί.
- 3
Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμωνουμε ισα ισα να απορροφηθει το αλεύρι. Ρίχνουμε και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε ελαφρα. Σκεπαζουμε με μεμβρανη και τοποθετουμε σε ζεστό μερος για 2 ωρες.
- 4
Μετα το περας των 2 ωρων, αδειάζουμε το ζυμαρι σε αλευρωμενο παγκο, βρεχουμε τα χερια μας με λάδι και πλαθουμε 2 φραντζολακια.
- 5
Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, τα αλευρώνουμε ελαφρα και τα χαράζουμε. Ψήνουμε στον αερα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 για 50-60 λεπτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμί χωριάτικο χωρίς ζύμωμα και χωρίς γάστρα Ψωμί χωριάτικο χωρίς ζύμωμα και χωρίς γάστρα
#2020 Η συνταγή είναι απο το live kitchen lianaki -
Ψωμάκι στην γάστρα Ψωμάκι στην γάστρα
Το ψωμάκι της τεμπέλας μόνο να μην καεί το νερό για να κάνει η μαγιά την δουλειά της..... Antigoni K. -
-
Ψωμί χωριάτικο σπιτικό Ψωμί χωριάτικο σπιτικό
Εύκολο και νόστιμο πραγματικό ψωμί και όχι "αφρός"!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το σχετικό βίντεο εδώ. KATSOF -
Χωριάτικο ψωμί Χωριάτικο ψωμί
Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε..Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι προτιμότερο η ζύμη να είναι αφρατη, μη βάλετε πάρα πολύ αλεύρι και γίνει σφιχτό το μείγμα. Η ζύμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον νερο. balantoula -
Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα
Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα μόνο με μια γάστρα ή ένα ταψάκι !!!! Μόλις είναι έτοιμο θα ανεβάσω και φωτο με το ψωμάκι μας !!! Γωγώ !!!!! -
Ψωμάκι σικάλεως μαργαρίτα Ψωμάκι σικάλεως μαργαρίτα
Αυτό το ψωμάκι το αγόραζα κάθε μέρα... Ώσπου ήρθε η ώρα να το φτιάξω !!! Είδα λοιπόν μια ωραία συνταγή της sotirias amor που ενθουσιάστηκα το ποσό εύκολο είναι!!! Κάντε το και θα με θυμηθείτε!!😉😉😉 Klairh ... -
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για ψωμί και καμία δεν με ικανοποιούσε, αυτή τη συνταγή τη βρήκα στη σελίδα live kitchen στο facebook... Είναι πανεύκολη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας σε περίπτωση που κάποιος ψάχνει εγγυημένη συνταγή για ψωμί τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά, είναι σαν φούρνου..Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη! Μαριάννα Καρρά -
Ψωμί χωριάτικο σαν να έχει προζύμι 🍞 Ψωμί χωριάτικο σαν να έχει προζύμι 🍞
Η αλήθεια είναι πως μπορεί να σας φανεί λίγο μπελαλίδικη η συνταγή, αλλά αξίζει τον κόπο. Εγώ φτιάχνω διπλή δόση , το κόβω σε φέτες και το βάζω στην κατάψυξη.1) Εγώ ζυμώνω με τα χέρια. Αν όμως έχετε μίξερ μπορείτε να το ζυμώσετε εκεί το ψωμάκι σας.2) Εγώ το ψήνω σε πήλινο σκεύος. Μπορείτε να το βάλετε σε πήλινη γάστρα (χωρίς το καπάκι), ή σε όποιο πήλινο σκεύος έχετε. Αν δεν έχετε το ψήνετε σε ό,τι ταψί διαθέτετε. #Cook-αθλον nitsa -
Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖 Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖
Ένα εύκολο ψωμάκι χωρίς ζύμωμα! Τα υλικά είναι για 2 μεγάλα καρβελάκια. Μαρια Βασιλικοπουλου
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12015577
Σχόλια