Χωριάτικο ψωμάκι

Anneta
Anneta @cook_8624042
Δραμα

Η συνταγή είναι από το live kitchen.

Χωριάτικο ψωμάκι

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή είναι από το live kitchen.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 καρβελια
  1. 1 κιλοαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  3. 1 κουταλιά σούπαςζάχαρη
  4. 1 κουταλιά σούπαςαλάτι
  5. 625 mlχλιαρό νερό
  6. 2 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατευουμε απαλά.

  2. 2

    Σε ένα άλλο βάζουμε το χλιαρό νερό, ρίχνουμε τη μαγιά και ανακατευουμε να διαλυθεί.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμωνουμε ισα ισα να απορροφηθει το αλεύρι. Ρίχνουμε και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε ελαφρα. Σκεπαζουμε με μεμβρανη και τοποθετουμε σε ζεστό μερος για 2 ωρες.

  4. 4

    Μετα το περας των 2 ωρων, αδειάζουμε το ζυμαρι σε αλευρωμενο παγκο, βρεχουμε τα χερια μας με λάδι και πλαθουμε 2 φραντζολακια.

  5. 5

    Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, τα αλευρώνουμε ελαφρα και τα χαράζουμε. Ψήνουμε στον αερα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 για 50-60 λεπτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anneta
Anneta @cook_8624042
στις
Δραμα

Παρόμοιες συνταγές