Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170°. Cortar las peras en cubos medianos. Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que esté espumoso.
- 2
Agregar; aceite, esencia, leche y seguir mezclando hasta integrar. Mezclamos la harina con el polvo de hornear.
- 3
Agregar de a poco la harina hasta Integrar todo.
- 4
Agregar la pera y mezclamos con movimientos envolventes. Agregar la mezcla en un molde enmarcado y enharinado.
- 5
Si le quedan burbujas dar unos golpecitos. Yo le puse rodajas de pero por encima y espolvorear un poquito de azúcar por encima.
- 6
Hornear hasta dorar por 50" o 1 hora.
- 7
Depende del horno, una vez listo fijarse si está cocido.
- 8
Dejar enfriar 20" en el molde.
- 9
Luego desmoldar y dejar enfriar por completo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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