Lasaña para 2

Nafissa Laborde Ramirez
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645

La lasaña es una delicia y un arte, el orden del armado y la cantidad de ingredientes por cada capa la eliges tu! 👩🏽‍🍳🎨 Es mega rápido !

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsitamasas lasaña precocida
  2. 250 grcarne molida
  3. 1/2cebolla
  4. 1zanahoria 🥕
  5. 1paquete salsa tomate 🍅
  6. 1/2 bandejachampiñones 🍄
  7. 1paquete salsa blanca
  8. 3 laminasqueso 🧀 (si tienes más, mejor 🤤)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pica en cubitos la cebolla, ralla la zanahoria (en el más pequeño para que quede finita) y pica los champiñones en rodajas

  2. 2

    Pino: En una sartén cocina la carne molida con aliños y sal a gusto. Cuando esté a medias, le agregas la cebolla, cuándo esta ya esté media cocida, agrega la zanahoria y sigue cocinando hasta que esté todo bien cocido, recién ahí le agregas la salsa de tomate

  3. 3

    Salsa blanca: vierte la salsa blanca en una olla a fuego bajo-medio, cuando esté caliente agrega los champiñones picados y revuelve hasta que estén cocidos

  4. 4

    Hierve agua y elige tu fuente (yo elegí un molde de queque, para que pueda quedar más alta, porque no tengo fuentes medianas)

  5. 5

    Echa el agua hervida en una olla a fuego bajo, ahí irás echando las masitas (1 min aprox) para ablandarlas (mientras más tiempo más blanditas)

  6. 6

    Armado: pon 1 capa de masas que cubra tu molde, encima pino de carne - capa de masa - capa de salsa blanca y así hasta terminar. Cubre la última capa con salsa blanca y queso a gusto (yo tenía poco por eso sólo le puse al final, pero si tienes más, colócalo entre capas y queda fantástico 🤤)

  7. 7

    Al horno a 180 grados por 10 minutos. Recuerda que todo está cocido, sólo necesitamos que se derrita el queso y se calienten más las masitas 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nafissa Laborde Ramirez
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645

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