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Ingredientes

  1. 3bananas maduras (medianas o chicas)
  2. 120 grmanteca
  3. 250 grharina leudante
  4. 150 grazúcar
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Canela
  8. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con la manteca, hasta que se haga una pasta.

  2. 2

    Agregar los huevos, de a uno.

  3. 3

    Incorporar el puré de bananas y la esencia de vainilla.

  4. 4

    Incorporar la harina tamizada y la canela. De a poco y no cortar el batido.

  5. 5

    Opcional: sumar chips de chocolate.

  6. 6

    Enmantecar y enharinar una budinera y cocinar por 40 a 50 min en horno medio.

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Agus Nibali
Agus Nibali @agusnibali

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