Mie Ayam Rumahan

Linda Olin
Linda Olin @Ree_Wandana84
Bogor

wktu belanja di mamang sayur ngeliat mie utk mie ayam dan dada ayam fillet,hmm..emak jd punya rencana bkin mie ayam rumahan aja deh,secara kan lagi lockdown juga,mau jajan diluar pun aga ngeri yaa..yowes lah jiwa masak emak jd tertantang 😂😂

Mie Ayam Rumahan

wktu belanja di mamang sayur ngeliat mie utk mie ayam dan dada ayam fillet,hmm..emak jd punya rencana bkin mie ayam rumahan aja deh,secara kan lagi lockdown juga,mau jajan diluar pun aga ngeri yaa..yowes lah jiwa masak emak jd tertantang 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Cincang Kecap:
  2. 250 grDada Ayam Fillet
  3. 1 bksSaus Tiram
  4. 2 siungBawang Putih cincang
  5. 5 siungBawang Merah iris
  6. 1/2 buahTomat iris
  7. Lada bubuk
  8. Kunyit bubuk
  9. Ketumbar bubuk
  10. Kecap manis
  11. Gula dan Garam
  12. Daun Bawang
  13. Jahe geprek
  14. Lengkuas geprek
  15. Salam sereh
  16. Daun jeruk
  17. Pelengkap:
  18. 1 bksMie Basah khusus mie ayam
  19. SeikatCaysin / Sawi Hijau
  20. Saos Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam,lumuri dgn perasan air jeruk nipis biar ga bau amis..diamkan sesaat lalu bilas kembali..iris² kecil memyerupain dadu

  2. 2

    Tumis bawang putih bawang merah sampai harum dan kecoklatan,masukkan salam sereh,daun jeruk,lengkuas dan jahe..tumis sesaat,lalu masukkan ayam fillet ny,tumis sampai setengah matang lalu siram dgn 2 gelas air..beri kecap manis,gula,garam,ketumbar bubuk,kumyit bubuk,lada bubuk..masak hingga matang matang dan air menyusut,masukkan daun bawang,masak sampai layu,cek rasa,angkat dan sisihkan..

  3. 3

    Di wadah lain didihkan air,rebus mie sebentar saja asal sudah empuk lalu angkat,rebus juga sawi sampe layu saja..sisihkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Olin
Linda Olin @Ree_Wandana84
pada
Bogor
Baking is my moodbooster 😅 gini nih kalo ga bisa jauh dari makan dan bikin makanan,belajar autodidak dari berbagai sumber sampai bisa 😁 yess yuhuu silakan d lihat resepnya yg sudah saya uji coba..jgn lupa dikirm yaa hasil recook ny 😉😉Salam santun dan jangan lupa bahagia sobat baking 🤗🤗Terimakasiihh ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Minoz
Minoz @cook_21983985
lengkuas sama jahe di blen ngga bu

Resep Serupa