กุ้งผัดยอดข้าวโพดอ่อน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

กุ้งผัดยอดข้าวโพดอ่อน เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย เป็นเมนูโปรดของครอบครัว กุ้งตัวโตๆ รสชาติน้ำซอส เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งผัดยอดข้าวโพดอ่อน

กุ้งผัดยอดข้าวโพดอ่อน เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย เป็นเมนูโปรดของครอบครัว กุ้งตัวโตๆ รสชาติน้ำซอส เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 2 คนทาน
  1. กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง) 6 ตัว
  2. ยอดข้าวโพดอ่อน (หั่นเป็นแฉลบ) 4 ดอก
  3. หอมใหญ่ เล็ก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1/2 หัว
  4. แครอท (หั่นเป็นแท่ง) 1 ชิ้นใหญ่
  5. เห็ดหูหนู (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1 ดอก
  6. ต้นหอม (ตัดทอน) 1 ต้น
  7. พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
  8. ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา
  9. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  12. ฮวงเชียง เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!.... นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำผักทุกชนิดหั่นพอดีคำ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    วิธีทำกุ้งผ้ดยอดข้าวโพด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับ

  3. 3

    ใส่กุ้ง ผัดกุ้งเกือบสุก ใส่ผักลงผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำมันหอย ฮวงเชียง ชิมรสตามใจชอบ

  5. 5

    ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

PH.Chon
PH.Chon @cook_2676973
น่าทานมากครับ พรุ่งนี้ผมจะลองไปทำดูครับ พี่เปิดร้านแถวไหนครับ อยากไปลองชิมครับ 🙂

สูตรอาหารที่คล้ายกัน