ત્યારબાદ રવાને ઉતારી પેન માં ત્રણ ચમચી ઘીને ગરમ કરો

ત્યારબાદ તેમાં ફરીથી રવો ઉમેરી અને પાંચ મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપે શેકો.

રવો ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરનો થાય ત્યારે તેમાં ખાંડ ઉમેરો

ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારે ૨ કપ પાણી ઉમેરી ધીમા તાપે રવાને શેકી ક્યા કરો

રવા માંથી ઘી છૂટું પડે ત્યારે રવાને ગરમાગરમ પીરસો