Maacuda

La maaqouda es una receta sencilla de buñuelos de patata de origen argelino, y muy popular en todo el norte de África.La conocimos cuando visitamos ese país 🇩🇿 en uno de nuestros viajes de buceo 🤿, donde como en todo el maravilloso Mediterráneo 🌊, nos asombramos con sus arrecifes de coral rojo, sus meros, sus lábridos, sus pulpos.. y hasta con sus tortugas marinas y sus delfines en el Taza Marine Park.También fue ahí, donde rompí mi relación (de manera permanente) con la espeleología —concretamente en las cuevas de Jijel—... pero a pesar de esta drástica ruptura, no regrese triste, desde que a los nueve años me quede encerrada en un ascensor con Ami (mi primera Rottweiler) era consciente que mi relación con la espeleología no terminaría en un: felices para siempre 💔Pero regresando a este sencillo y rico plato, la maaqouda es una delicia que se prepara en unos pocos minutos y puede servir como tapa para un día especial, con su toque de exotismo, nos ofrece sabores nuevos llenos de texturas pero de elementos conocidos.#cocinaárabe

Una entrada imprescindible del mes de Ramadán.

Costillas de cerdo con macarrones.Un guiso divertido para una comida en familia.

#dulces 🇻🇪#mirecetarioSon unas tipo galletas dulces, muy sabrosas, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular, en Venezuela se con ocen también como cucas 😋😋. Son las preferidas de mi papá

Un antojito rápido.

🐟🧄🌶Es una crema para untar o dipear. Siendo malagueña, la descubrí no hace mucho, es propia de la Comarca de la Axarquía malagueña, y desde que la probé no he podido parar de hacerla. Pertenece a la comida llamada de Cuaresma. El ajobacalao es picante y contundente, así que si te gusta el picante, te va a encantar.

🍃 https://www.instagram.com/p/CQyQ5P7JvtV/?utm_source=ig_web_copy_link 🍃🥑Hace pocos días en casa hicimos arepas de pollo, queso y aguacate para toda la familia. Probamos a hacer una salsa típica venezolana que nos encanta: Guasacaca. Como cunde un montón, la hemos podido probar con diferentes platos: Arepas, tequeños, tostadas de desayuno, causa limeña… y es que le va bien a todo! Además, al dejarla reposar un día o dos, tomó mejor sabor (truco importante) 😜🇻🇪La hemos hecho en nuestro robot @mambocecotecoficial, pero se puede hacer en cualquier batidora o robot de cocina.😍

Lo que veis en la foto es 🅖🅤🅐🅢🅐🅒🅐🅒🅐, y es una receta con la que vais a alucinar. Es parecida, que no igual, al guacamole, y es típica de Venezuela.

Salsa venezolana a base de aguacate, buenísima para acompañar carnes a la brasa, aunque le pega a casi todo! Tacos, burritos, quesadillas, nachos... 😋

Una salsa muy venezolana. Riquísima para acompañar unas arepas o unos tequeños. Guasacaca casera

Salsa o dip italiano, a base de mantequilla y anchoas y nata, ideal para acompañar verduras.#RecetasConLeche

Por ponerme régimen pues al niño no les gusta y lo hago así

En Galicia llamamos raxo al lomo de cerdo en general pero también llamamos raxo a la receta que os describo a continuación. El raxo no puede faltar en ninguna tapería y es que, es una de las tapas/raciones más demanda y, siempre se acompaña de patatas fritas.El raxo se elabora por el lomo del cerdo, ajo y perejil pero nunca con pimentón (que he visto muchas recetas por diferentes webs que lo añaden ya que si le añadimos el pimentón obtenermos obtenemos otra receta a la que llamamos zorza y es más similar al picadillo leonés y asturiano que al raxo.Para este tipo de recetas a mi me gusta meter todos los ingredientes en una bolsa, cerrarla bien y dar unas vueltas para que se mezclen bien todos los ingredientes. Además de conseguir un aroma más intenso manchamos menos pero, de igual manera podéis preparar la receta poniendo los ingredientes en un cuenco y mezclándolos allí.

Si siempre quieres más salsa, esta vez, hecha la que tu quieras

Ideal para vaciar la nevera.#VacíaTuNevera

Perfecto para comer en tostas, con piquitos o con palitos de verdura. Es un entrante y picoteo estupendo para estas Navidades.Puedes ver más detalles en instagram: @micocinaesunjardin

Los he llamado mis macarrones, porque tienen todos mis ingredientes favoritos, la verdura y el queso.

Este plato se hace en toda italia cuando las mujeres no tienen tiempo de cocinar.

El cocinero de un bar de mi pueblo que lleva toda la vida, pone de tapa "chaca" desde siempre y a mí me encanta. Va por ti Casa Paco!!!!

De rechupete 😋😋

#RecetasVeganas

El Big Mac comercializado desde 1967 por McDonald's e inspirado en la hamburguesa Big Boy, se caracteriza por las dos piezas redondas de carne de ternera picada, la salsa Big Mac —variante de la salsa mil islas—, lechuga, queso, pepinillos, cebolla y pan*.Existen diversas variantes de tamaño y de ingredientes; así por ejemplo, en la India —donde las reglas dietéticas del Hinduismo prohíben el consumo de carne de vacuno—, el Big Mac se ha renombrado como Camelaraja Mac y se elabora con camello. Se le considera tanto un símbolo de la cultura del capitalismo estadounidense que The Economist, la utiliza como punto de referencia para determinar un particular índice del coste de la vida en diferentes países —creando el Big Mac Index — que sirve como un indicador económico a través de los diferentes mercados.* La original lleva el pan recubierto de sésamo y una capa intermedia… pero el sabor ya así, es espectacular.

#mirecetario

Hola amigas........llega la hora de preparar la comida, os propongo unos macarrones muy facile y muy rápidos de hacer ........y muy ricos.......es el plato favorito de mis hijos.....y de postre una naranja .....