Untable de nuez de macadamia

Unas galletas muy fáciles de preparar y deliciosas!!!En una cajita y con un lazo serán un estupendo detalle para tener con amigos y familia.

Me encanta comerlo con pan recién tostado.

Vamos con una salsa muy fácil de preparar, rápida e ideal para acompañar a pastas y ensaladas. El pesto básicamente es una mezcla de aceite, albahaca y algún fruto seco, y he compartido varias recetas de pesto (piñones, nueces, almendras, anacardos...) y os comparto en casa a gustado mucho.

Como casi todas las semanas cuando voy a ver a mi nieto hago alguna tarta ó bizcocho, otras veces magdalenas. Hoy he preparado esta tarta con nata montada y nueces de macadamia. Está buenisima.

Hoy he hecho esta receta de brownies con nueces de Macadamia, que hace dias la tenia en la cabeza. Han quedado buenisimos.

Me encanta tener preparado siempre algún untable de frutos secos para las tostadas. El de anacardos queda especialmente cremoso🥰

A este untable se le suele llamar sobrasada vegana porque tiene un color, sabor y textura que se le parecen un poco.

Un bizcocho súper esponjoso, con un sabor muy suave pero delicioso. Se puede tomar solo o se puede usar para rellenar.

#mirecetario

Riquísimo para la hora del té. Se puede servir solo o acompañado de una nata montada o helado de vainilla.

La cantidad diaria máxima recomendada de almendra de macadamia es de entre 25 y 90 gramos, pues se dice que en gran cantidad puede aumentar el colesterol malo, además de causar diversos males más.

Ayer estuvimos en Andorra para hacer una degustación de té verde Matcha y ofrecimos este chocolate. A la gente le encantó. Así que aquí queremos publicar nuestra receta. Es facilísimo y buenísimo, pruébalo!

Receta de casadielles de nuez y avellana. Los casadielles son un dulce típico asturiano, además de perfectos para estas fiestas de navidad que se aproximan. Los casadielles se pueden hacer de diversas maneras, esta receta incluye nueces, avellanas, anís y vino blanco.Esta es una receta Asturiana típica de las navidades

Se acerca San Valentín! Te animas a cocinar chocolate con té verde? Esta receta es muy sencilla y encantará a todos aquellos que la prueben. Hemos probado varios tipos de chocolates y varios tipos de nueces y hemos llegado esta conclusión como nuestro "best". Este San Valentín cocina chocolate con té verde y conquista a tu pareja!!!#valentineday #Valentín #sanvalentin #nuts #saintvalentinesday #matcha #dulcesjaponeses #chocolate #macadamia #nueces

Este turron lo hicimos en clase y estaaaa mmmmmmmmmm

Amasado en panificadora Moulinex

La principal característica de la bizcochada, muy típica de Ferrol, es que se hace con sólo 3 ingredientes: huevos, azúcar y harina, y aún así tiene una esponjosidad buenísima.El truco de la receta es montar muy bien las claras de los huevos. Si conseguimos esto, ya tenemos prácticamente hecho el bizcochón.Además, es muy ligero para comer, así que entra que da gusto.El típico es sin nueces, pero se las he añadido pues me gusta mucho el sabor que aportan.También se puede añadir unas ralladuras de limón, o esencia de vainilla, o el gusto que quiera darle cada uno.Es muy importante la harina que vayamos a utilizar en esta receta, pues en ella está la clave del éxito.En el mercado nos encontramos, fundamentalmente, con dos tipos de harina: la de fuerza y la normal (o floja).La diferencia entre una y otra es la cantidad de gluten que tiene. A mayor fuerza, mayor cantidad de gluten.¿Y qué es el gluten? o mejor dicho ¿en qué nos afecta el gluten en la cocina?. Si tenemos en cuenta que el gluten son las proteínas responsables de la elasticidad de la masa de harina, a cuanto mayor gluten, mayor elasticidad, lo cual ayuda en la fermentación, y por tanto en el volumen de lo que vayamos a cocinar.Si usamos harina floja, o bien vamos a obtener unas masas con menos volumen, o bien habrá que dejarla más tiempo reposar para que ésta actúe junto con la levadura (en caso de que se la hayamos echado).Así que ahora seguro que me sabréis decir la harina que vamos a usar en esta receta.Espero que os guste esta propuesta:

Mis primeras magdalenas fueron unas como estas. Espero que os guste tanto como a mí. También las podéis hacer sin lactosa

Hice esta receta para una reunión porque me pareció que son más cómodos para el momento de servir.Efectivamente resultaron, no sólo por eso, sino que gustaron mucho a todos los que los probaron.Son crocantes, no demasiado dulces e ideales para la hora del té y muy rápidas de hacer.Os las recomiendo porque se hacen en un momentito.

Clásica receta libanesa de galletitas de nuez que, por lo general, se preparan para servir con café o con helado. En está receta todas las medidas, tanto sólidas como líquidas, están expresadas en tazas ( para recetas libanesas, una taza equivale a 250 ml).Salen entre unas 20/25 galletas.

¿Te apetece darte un capricho dulce? Pues mejor si es casero, ¿verdad?Estas rocas se preparan en un periquete y están riquísimas.Tienen muchas variaciones, y puedes prepararlas con chocolate negro, con leche o blanco; le puedes poner el fruto seco que más te apetezca, y el turrón se puede sustituir por el de Jijona.A mí personalmente, estas me han encantado.#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

Me ha encantado hacer esta receta, pues es la primera vez que hago un brazo gitano.

Es un pan hecho con la panificadora Lidl. Bien guardado en un táper con papel de cocina para absorber la humedad, nos puede durar toda la semana.#TodoConFrutosSecos

¿Quién no ha probado nunca los deliciosos helados con nueces macadamia? sin embargo, ¿alguien ha visto o ha probado una nuez de macadamia? Las poco comercializadas nueces de macadamia, son muy ricas, con sabor y textura parecidas a los anacardos. La dificultad de su comercialización se debe a la poca producción que hay, lo que hace que el precio esté tan elevado, entre 40€ y 50€ el kilo.Con 175 gr. de nueces (8€) he preparado estas tartaletas que aunque parecen las típicas de crema pastelera, no lo son y no tienen absolutamente nada que ver. Estas tartaletas con una base y crema diferentes, son aptas para celíacos #glutenfree y para intolerantes a la lactosa. Coronadas con frutas de temporada en un mes de mayo donde la recolecta de cerezas este año se ha adelantado #revistacookpadEs importante tener en cuenta en la elaboración de esta receta que las nueces de macadamia, como todos los frutos secos crudos hay que ponerlos en remojo antes de consumirlos, principalmente para evitar efectos indigestos como los gases o la hinchazón y también para reducir su contenido en antinutrientes o inhibidores que lo que hacen es que los nutrientes propios de los frutos secos como el hierro, calcio, magnesio o zinc, puedan ser absorbidos por nuestro organismo.

Este pesto es muy parecido al tradicional, sólo que lleva nueces y un poquito de cilantro.El resultado es óptimo.

Bolitas Raw de nueces, ciruelas y semillas de cáñamo un postre perfecto para estas Navidades, con toque de Agua de Mar para activar las nueces. Sabor natural y delicioso.

Esta buenísima tarta de nuez, es la receta que me da Esperanza del Restaurante sidrería el Salero en Llanes, Asturias. El sabor que deja el licor de Amaretto, con ese intenso aroma de almendras y unas suaves notas de vainilla y cacao, hacen que esta tarta de nuez tenga ese sabor característico y tan rico. Los ingredientes de la receta que ella me dio son el doble ya que ella lo hace para el restaurante, pero yo he puesto la mitad y sale como veis. Es muy fácil de hacer, ya que solamente hay que batir todos los ingredientes y meterla al horno. Si os gusta la nuez no podéis dejar de hacerla. Empezamos.

Una trenza que he preparado para comer hoy de postre con mi familia. La vi en internet, en el blog de entre delicias para la mambo y modificando algunas cosas me animé a hacerla. Espero que os guste.