Big Mac Casera

El Big Mac comercializado desde 1967 por McDonald's e inspirado en la hamburguesa Big Boy, se caracteriza por las dos piezas redondas de carne de ternera picada, la salsa Big Mac —variante de la salsa mil islas—, lechuga, queso, pepinillos, cebolla y pan*.Existen diversas variantes de tamaño y de ingredientes; así por ejemplo, en la India —donde las reglas dietéticas del Hinduismo prohíben el consumo de carne de vacuno—, el Big Mac se ha renombrado como Camelaraja Mac y se elabora con camello. Se le considera tanto un símbolo de la cultura del capitalismo estadounidense que The Economist, la utiliza como punto de referencia para determinar un particular índice del coste de la vida en diferentes países —creando el Big Mac Index — que sirve como un indicador económico a través de los diferentes mercados.* La original lleva el pan recubierto de sésamo y una capa intermedia… pero el sabor ya así, es espectacular.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaCon permiso de Elias Dosunmu y CocinaDelPirata, yo también me he propuesto mejorar esta clásico de la comida rápida. Es fácil con una carne de calidad, el delicioso pan de Juanito Baker y una buena salsa casera.

Esta SALSA BIG MAC CASERA está para chuparse los dedos y combina muy bien con una deliciosa hamburguesa a la parrilla.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=l-c_n5mOTaI

Sabéis la salsa que ponen en el Big Mac de McDonald's que está muy buena pero que en conjunto tiene más kcal que lo que debemos comer en un solo día? Pues ahora tenemos esta salsa para hacerla en casa, más sano todo!!

Tenía ganas de probar la salsa casera que publicó hace unos días @maria_marieta, así que sólo tenía que preparar unas burger, y disfrutar con el resultado.Marieta, a la próxima caen los taco-burger😉

La mafia española de las smash burgers #smash.spain han montado una competición de smash free style, y por supuesto, después de todo lo que nos han enseñado, teníamos que participar y además a lo grande. Con una versión Smash del clásico Big Mac con donut en vez de pan.

Nos hemos aficionado también en casa ¡estaban riquísimos! Lo del pan de hamburguesa pasa a laHistoria para dar paso a las piadinas para los taco burger.Es una cena rápida, rica y sirve para completar lo que necesitemos.#DelantalDorado23

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

¡Nosotros también nos unimos a la moda de las smashburgers! Como siga comprando cacharros para la cocina no voy a poder entrar yo… la última incorporación de mis aborrotados armarios de cocina ha sido este smasheador, que junto a la sartén de hierro fundido pasan a formar parte de mi pack #PornFood para emergencias 🤣

Te apetece un poco de "fast food" casero 😈😈😈😈Por qué renunciar a uno de los mejores placeres mundanos????.... pues con esta receta fliparás!!!!Explosión de sabores!!!!!Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rU_4fofm_r0

Y después de 36 años en este mundo, ¡hoy con @beam8a hicimos la MEJOR salsa big mac del mundo mundial! TREMENDAMENTE recomendable, de verdad. #Elijococinar 200% y siempre casera, la mejor!!! (Estoy emocionada de lo feliz que he sido comiéndola)

Para mi love🔥

Te traigo la receta tradicional de hamburguesa al más puro estilo tradicional americano. Se trata de aplicar la técnica conocida como “smash”, es decir, conseguir una carne fina con textura crujiente. ¿Como?Pues bien colocaremos las bolas de carne (100 gr cada una, consiguiendo en total 2 piezas de carne) sobre una plancha bien caliente y aplastaremos con una espátula o “smasher”, preferiblemente de metal.

A mis hijos les encantan las hamburguesas. Y a mi también……. pero caseras. Hacia tiempo que vi el pan de hamburguesas de Mamen Lara @cook_21459052 y aprovechando el reto me he decidido por #equipoburguer . Igual mañana cambio y hago un bocata que me gusta más.Para el pan de hamburguesa preparamos según la receta de Mamen Lara @cook_21459052

📌 #RetoHamburguesan

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SE8ZqAZ4Ufc Súper hamburguesa casera y patatas gajo ¡¡DELICIOSA!! Para cualquier ocasión como una cena informal o una tarde de fútbol. Si queréis darle el capricho de unas deliciosas hamburguesas a vuestra familia o amigos, pues no dejéis de preparar esta receta con la que vais a triunfar seguro, además si las acompañamos con estas deliciosas patatas serán el broche de oro.

Quien se puede resistir a esta hamburguesa, casera y deliciosa y lo mejor de todo que se prepara en poco tiempo y el resultado buenísimo!!

Para hacer las delicias de nuestros hijos sabiendo lo que comen

Vídeo: https://youtu.be/VD304QVZkfY

Gordon Ramsay Burgr, es un restaurante especializado en hamburguesas tradicionales. Allí todo esta elaborado con un toque especial y utilizando los mejores ingredientes. Esta es su receta especial de hamburgesa, yo cambie los acompañamientos y el resultada fue insuperable.

Nos hemos dejado invadir por la moda de las hamburguesas , porque están tan ricas!! Pero, al menos, que sean caseras!!