Tarta de pescado (pescadilla)
mariano75_2000 @marianococina
Una linda receta para utilizar en Semana Santa. La podemos hacer con merluza, pescadilla o atún. #delantaldorado
Tarta de pescado (pescadilla)
Una linda receta para utilizar en Semana Santa. La podemos hacer con merluza, pescadilla o atún. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cortar los filet en mitades y hervir por 5 minutos con un poco de sal. Luego sacar y desmenuzarlo con un tenedor.
- 2
Rehogar la cebolla y el morrón cortados en cubitos chicos. Luego colocar la pescadilla desmenuzada y las aceitunas cortadas chiquitas, mezclar todo y cocinar por un minuto para que se junten los sabores. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 3
Poner una tapa de tarta en una asadera y colocar el relleno. Luego hacer unos huequitos en el relleno con una cuchara (hundir un poquito, no llegar hasta la masa) y colocar los huevos crudos. Trozar el queso mantecoso y colocarlo sobre la tarta.
- 4
Llevar a horno medio y cocinar por 30 minutos aproximadamente. Se van a dar cuenta que está lista cuando vean al huevo totalmente cocido. Sacar y servir.
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