Miso Ramen Homemade

Ini ramen jenis ketiga yang saya coba dan paling pas rasanya, selain itu proses pembuatannya sangat mudah. Sangat mudah membuat tarenya. Karena kunci ramen yang enak itu terletak pada tarenya atau brothnya.
Miso Ramen Homemade
Ini ramen jenis ketiga yang saya coba dan paling pas rasanya, selain itu proses pembuatannya sangat mudah. Sangat mudah membuat tarenya. Karena kunci ramen yang enak itu terletak pada tarenya atau brothnya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan pan dan masukkan minyak wijen
- 2
Tumis daging giling hingga setengah matang. Masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan miso paste dan doubanjiang paste. Aduk rata. Masukkan cooking sake. Aduk rata.
- 4
Masukkan broth. Lada, garam dan gula. Tes rasa. Tunggu hingga sedikit mendidih. Sisihkan.
- 5
Siapkan air mendidih untuk merebus mie, merebus kecambah, merebus telur (dikupas dan dibelah dua). Sisihkan.
- 6
Iris green onion, iris chashu pork dan panggang sebentar diatas pan.
- 7
Penataan: letakkan mie, masukkan broth, aduk, kemudian diratakan. Tata toping sesuai selera. Jangan lupa norinya.
- 8
Siap disajikan selagi panas.
Resep Serupa
-
Homemade Spicy Miso Ramen Homemade Spicy Miso Ramen
Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba Yugi -
Miso Ramen dengan udang dan telor asin Miso Ramen dengan udang dan telor asin
Karena suka ramen coba coba buat ternyata gampang dan enak angelika natasia -
Simple Home-made Spicy Miso Ramen Simple Home-made Spicy Miso Ramen
Modified from: http://www.justonecookbook.com. Karena home-made alias seadanya, rasa tentu lain dari Ajisen etc coz proses memasak yg berbeda - contoh: miso paste yg dipakai lebih dari 1 macam, mereka masak kaldu bisa berjam-jam :) Purple Girl -
Creamy Miso Ramen Creamy Miso Ramen
Ramen jadi salah satu makanan favorite anak ku nih klo lg jalan2 k Mall. Semenjak pindah k UK susah banget cari ramen yg tastenya sama kyk di Indo, kurang gurih gitu, jd sedih deeh dia.Tenaaang... emak ga boleh ilang akal dong yaaah. Lgsg deeh research resep ramen. Tdnya mau nyerah aja, secara yaaah resep ramen yg authentic itu bikin kuah mie dari tulang babi/ayam yg di rebus laaamaaaa bangettt sampe kuahnya kentel. Hadeeuuuh... bisa tekor listrik itu siiih.Baca sana sini, ternyata ada niiih trick buat bikin ramen kyk resto2 di mall, ternyata ga susah gaeess... surprisingly cepet juga loh, cuma 20 menit (tanpa prepare topping yaa).#GenerasiAprontis#GATA_week10#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_KulinernyaAnak23#MasakBarengAnak#PilihMasakBarengAnak#PilihMasak#alaResto Okky Septiany -
Miso Ramen homemade Miso Ramen homemade
Resep miso ramen rumahan yang sehat dan nikmat. Bumbu kuah miso bisa dibeli online di marketplace langganan ya :)IG: @indonesianfavfoods
-
Spicy Miso Ramen Spicy Miso Ramen
Kangen ramen..berhubung udah lama ga main2 ke mall, akhirnya bikin di rumah aja, Mumpung stok miso paste masih ada 😁 Riri Fitria -
Miso Ramen Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho. ✨nd✨ -
Indomie Miso Ramen Indomie Miso Ramen
Ramen itu salah satu makanan Favorit. Nah waktu lagi jalan2 di youtube ketemu deh resep ini. Karena penasaran aku coba recook dan ternyata enak untuk ramen instan ini. Vinnie -
Miso Ramen Sat set Miso Ramen Sat set
Pengen makan ramen halal, tapi jauh beli nya. Tengak tengok kulkas, eh nemu bahan bikin ramen. Coba coba bikin, Alhamdulillah enak. Yuu cobaa. Bibi Dadan -
Miso Ramen Rumahan Miso Ramen Rumahan
Masa pandemi pengen banget makan ramen halal yg di emol emol tp apa daya msh PSBB alhasil nyoba2 cari tau cara bikin ramen pas alhasil nemu resep yg pas , yuks cobain ini enak ❣️ Endah Prasetya -
Miso Ramen Spicy Miso Ramen Spicy
Ramen ini gampang banget pembuatannya tinggal tuang2 aja tp rasanya jangan di tanya, enak banget. Daebak kata org korea 😄 Ficha Sabrina -
Mie Ramen KW Mie Ramen KW
Maapin yeh Naruto, makanan favorit mu saya modif sesuka hati dan yg paling penting sesuai budget 🤭🤣..Gegara liat ramen pada seliweran di beranda CP nih (selain dorayaki) jadi pengen buat juga ramen ala-ala pake bahan dan toping seadanya di kulkas 😄.#MovieTime #PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar