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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 400 grHarina leudante
  3. 150 mlAgua tibia
  4. 2 cucharadasAceite
  5. Sal a gusto
  6. Salsa y Fugazzeta
  7. 2Cebollas
  8. 1 latatomate natural
  9. Aceite y sal a gusto
  10. Condimentos a gusto
  11. 1 1/2 cucharadasAzúcar
  12. Queso
  13. Aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente el agua con el aceite, la sal, remover e ir agregando la harina.

  2. 2

    Remover hasta formar una masa uniforme y voltear a la mesada. Amasar y luego dejar reposar media hora. Tapado con un repasador

  3. 3

    Mientras tanto en una sartén freír una cebolla

  4. 4

    Una vez dorada la cebolla agregar la lata de tomate, sal y condimentos. Y dejar a fuego moderado.

  5. 5

    En otro recipiente freír la otra cebolla hasta que se dore y agregar el azúcar. Remover unos minutos.

  6. 6

    Luego de la media hora, amasar la masa con un palo hasta lograr la forma y tamaño deseado.

  7. 7

    Colocar en una fuente previamente aceitada y colocarle la mitad de la salsa. Llevar al horno unos minutos.

  8. 8

    Retirar de horno, agregar el resto de la salsa, el queso la cebolla caramelizada y las aceitunas

  9. 9

    Colocar unos minutos más hasta que la base está doradita y retirar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Andrea Pistelli
Andrea Pistelli @cook_8364179

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