Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayap ayam (kalau saya, di bagi dua bagian); 10 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm lada bubuk; Irisan tipis jahe; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (potong2 batangnya); 3 lembar daun jeruk; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; 1 sdt Santan kara; 1 buah tomat merah potong2; 2 buah tomat hijau, potong2; 1/4 bagian kol rajang kasar; secukupnya Daun bawang

Tri Sea Susanti @Seacooks14

Tongseng ayam

Tri Sea Susanti @Seacooks14

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4porsi

1/4 kgsayap ayam (kalau saya, di bagi dua bagian)
10 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmlada bubuk
Irisan tipisjahe
2 lembardaun salam
1 batangsereh (potong2 batangnya)
3 lembardaun jeruk
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
1 sdtSantan kara
1 buahtomat merah potong2
2 buahtomat hijau, potong2
1/4 bagiankol rajang kasar
secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

1

Rebus dahulu sayap ayam agar menghilangkan sisa kotoran pada ayam, tiriskan.
2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis bahan yg sudah di haluskan, bersama sereh,daun bawang, daun salam,jahe dan daun jeruk. Jika sudah harum, siram dengan air
3

Masukkan ayam, kecap, lada bubuk, garam secukupnya, santan kara. Jika suka mendidih, masukan kol, tomat merah dan tomat, masak hingga kurang lebih 5 menit agar ayam matang sempurna..tambahkan bawang goreng sesuai selera. Hidangkan

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

sri sutanti

Mantaaap👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tri Sea Susanti @Seacooks14

pada 10 April 2020 12.10

Komentar

Resep Serupa

Tongseng ayam Tongseng ayam

Menu sahur yang bikin melek,Soal rasa dijamin enak pokoknya😋

T. Iyayy
Tongseng ayam Tongseng ayam

Dapur Nekda
Tongseng ayam Tongseng ayam

Kata suami ini masakan paling enak yg pernah saya buat hihii

elsa soraya
Tongseng ayam Tongseng ayam

Baru pertama kali bikin tongseng sendiri, inspirasi dari mas @okitya, alhamdulillah jadi juga, keluarga pada suka.. 🥰

Nisa Al Fatih
Tongseng ayam Tongseng ayam

debby trianawati
Tongseng ayam Tongseng ayam

Awal mula beli tongseng ee ternyata ank q suka dan pengen beli lg ,dari pada beli 1porsi yg harganya lumayan tpi hanya bisa buat ank dan suami mending bikin terus bisa buat makan 1 keluar bisa buat 2 kli makan lg

Rantina Yuliana
Tongseng ayam Tongseng ayam

Carmaine Helen
Tongseng ayam Tongseng ayam

astic
Tongseng ayam Tongseng ayam

Dikulkas tinggal 2 potong ayam dan ada tulang2 sisa fillet utk bikin sate.. Nah dari pd dibuang gitu aja sayang kan krn msh ada daging2nya.. Cuss puter otak kita masak aja deh jd tongseng

Winda Yuliana
Tongseng ayam Tongseng ayam

Ini bisa dimakan untuk 2 porsi yaa moms..

yuni
Tongseng ayam Tongseng ayam

Pedes pedes seger 😁

Rha
Tongseng ayam Tongseng ayam

Mau buat menu olahan ayam yang beda untuk mba kirana dan mas Radit

Dewi Saraswati

Rekomendasi Resep Lainnya