Tarta de atún (masa casera)

Leandro Camino
Leandro Camino @cook_21793214

Masa fácil, el relleno es a elección.

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Ingredientes

8 porciones
  1. Para la masa
  2. 18 cucharadasharina leudante
  3. 18 cucharadasaceite
  4. 18 cucharadasagua
  5. Sal
  6. Para el relleno
  7. 2 latasatún (1 al natural y 1 en aceite)
  8. 2huevos
  9. 2cebollas
  10. 1/2morrón rojo
  11. Condimentar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bowl, hacer la corona y agregar la sal, el aceite y el agua. Integrar todo y amasar hasta tener una masa lisa y homogénea. Dejar descansar 30 minutos en heladera.

  2. 2

    Mientras vamos haciendo el relleno. Cortar la cebolla, el morrón y colocarlos en una sartén caliente con un poco de aceite. Luego que la cebolla y el morrón tomaron un color dorado agregamos el atún, agregamos sal, pimienta, pimentón y ají molido. Hervir los huevos y agregarlos al relleno.

  3. 3

    Estirar la masa y colocar el relleno. Pintar la masa con una yema de huevo y llevar al horno por unos 35 minutos hasta que dore. Que la disfruten!!

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Comentarios (19)

Marian Abad
Marian Abad @cook_17134909
Si alguien puede traducir las cucharadas en gramos me encantaría hacerla. Gracias.

Escrita por

Leandro Camino
Leandro Camino @cook_21793214

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