Ensalada de frutos rojos

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga

A mí me ha encantado sin queso. El queso puede ser azul, gorgonzola, de cabra, etc.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Ensalada mezcla de canónigos, rúcula
  2. 1 tacitaarándanos
  3. 1 tacitamoras
  4. 1 tacitaframbuesas
  5. 1 tacitauvas rojas
  6. 10fresas
  7. 5nueces troceadas
  8. Queso gorgonzola (opcional)
  9. Vinagreta:
  10. 3 cucharadasvinagre de Jerez o Módena
  11. 6 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  12. 1 cucharadamiel
  13. al gustoSal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lo lavamos todo bien. Troceamos las fresas y las uvas por la mitad. En la base de la bandeja se expande la ensalada y se van colocando los frutos por encima. Troceamos el queso a cuadritos y añadimos. Troceamos las nueces y añadimos.

  2. 2

    Preparamos la vinagreta. En un tarro vertemos el aceite, el vinagre, la miel, y la sal, lo mezclamos muy bien y lo vertemos encima de la ensalada pero sin revolverla, y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga
Sencilla, manitas e ingeniosa. El tiempo que empleo en las recetas suele ser aproximado.
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