গ্রেট পটেটো অমলেট(potato omelette recipe in Bengali)

Snehangshu Biswas
Snehangshu Biswas @cook_20135394

#lockdown recipe

গ্রেট পটেটো অমলেট(potato omelette recipe in Bengali)

#lockdown recipe

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫-২০ মিনিট
২ জনের জন্যে
  1. ২ টিডিম
  2. ১টা বড় সাইজের আলু
  3. ১ টা মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজ
  4. ৩ টি কাঁচা লঙ্কা
  5. ১ টেবিল চামচধনে পাতা
  6. ১/২ কাপময়দা
  7. ১ চা চামচজিরে গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ২ টেবিল চামচ সাদা তেল
  10. ১ টেবিল চামচনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫-২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পেঁয়াজ, লঙ্কা ও ধনেপাতা কুচিয়ে নিলাম। আলু টি কে গ্রেট করে জলে ভালো করে ধুয়ে জল চিপে নিলাম।

  2. 2

    এবার গ্রেট করা আলুটাতে দুটো ডিম, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, লবণ, হলুদ, জিরেগুঁড়ো, ময়দা দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিলাম।

  3. 3

    এবার ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে দিলাম। এবার ঢাকা দিয়ে ৩-৪ মিনিট রেখে দিলাম। তারপর আবার উল্টা দিলাম। আবার ৩-৪ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম।

  4. 4

    এরপর অমলেট টিকে প্লেটে সাজিয়ে সস দিয়ে পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Snehangshu Biswas
Snehangshu Biswas @cook_20135394

Similar Recipes