এগ চিলি (egg chilli recipe in Bengali)

Anita Chatterjee Bhattacharjee
Anita Chatterjee Bhattacharjee @Debanitafooddelivery
Kolkata

#ওয়ানইনগ্ৰেডিয়েন্ট রেসিপি
#লকডাউন রেসিপি

এগ চিলি (egg chilli recipe in Bengali)

#ওয়ানইনগ্ৰেডিয়েন্ট রেসিপি
#লকডাউন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. ৪টে +১ টাডিম সেদ্ধ আর কাঁচা
  2. ১ টা পেঁয়াজ
  3. ১ চা চামচআদা বাটা
  4. ১ চা চামচরসুন বাটা
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  6. ১/২কাপচিলি সস
  7. ১/২কাপটমেটো সস
  8. ২ টেবিল চামচসোয়া সস
  9. ১ চা চামচভিনিগার
  10. ১চা চামচআদা কুচি
  11. ১ চা চামচরসুন কুচি
  12. ২ টেবিল চামচবেসন
  13. ১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  14. প্রয়োজন মত জল
  15. ১চা চামচকাঁচা লঙ্কা বাটা
  16. ৫-৬ টাকাঁচা লঙ্কা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে নিতে হবে, তারপর কাঁচা লঙ্কা,আদা, রসুন বেটে নিতে হব

  2. 2

    কর্ন ফ্লাওয়ার, ময়দা, ডিম,সব বাটা মসলা দিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে, প্রয়োজন হলে জল মেশাতে হবে

  3. 3

    এবার ডিমগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    সেই তেলে সমস্ত মশলা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে

  5. 5

    এবার সামান্য জল দিয়ে সস আর ভিনিগার দিতে হবে

  6. 6

    সমস্ত কিছু ৫ মিনিট ফোটাতে হবে

  7. 7

    ডিম গুলো ছেড়ে আরো ৫ মিনিট ফুটিয়ে নামাতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Anita Chatterjee Bhattacharjee
Anita Chatterjee Bhattacharjee @Debanitafooddelivery
Kolkata
I love cooking.. It's my passion..My chef my mom..
আরও পড়ুন

Similar Recipes