Chipas para estudiantes

Las recetas de chipas que vienen en los paquetes son bastante complicados. A veces no tenemos todo los ingredientes. Te dejo una receta económica y fácil de hacer, lo rico de la chipa es el gusto a queso. Son exquisitos, hacelo, no te vas a arrepentir.
Paso a paso
- 1
1 taza de fécula, agregar los huevos de a uno, tenés que lograr al principio una preparación chiclosa como la foto 2. Colocar queso y anís le da un toque increíble, utilice por qué tenía mozzarella 2 fetas, 1 pedacito de queso sardo y un pedacito de queso cremoso algo así como 30 gr de cada uno. Podés usar solo cremoso pero tené en cuenta que deberás usar más dado que tiene poco sabor, a veces los hago con reggianito también. Lo que tengas sirve.
- 2
Vas desde los costados agregando la fécula, y amasando con los puños.
- 3
Te queda una masa suave parecida a la de pizza. Das las formas de bollitos y lo colocas en un molde aceitado si no tenes una antiadherente, sino solo.
- 4
Cocinar a fuego medio aproximadamente en 10 min. Qué solo queden dorados.
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