Berenjenas rellenas al horno riquísimas!

anapaulabarbieri1983 @anita
Ayer vi las fotos de esta receta en el estado de mi amiga Claudia y me pareció tan tentadora y simple que se la pedí para poder compartirla con toda la comunidad Cookpad ❤️
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas, quitar el cabito y cortar en rodajas sin atravesar totalmente cosa que queden unidas. Agregar sal fina por encima.
- 2
Rellenar en medio de las rodajas con tomate, otra con queso y jamón e ir alternando.
- 3
Agregar perejil fresco, colocar en una fuente y llevar a horno suave por 30 - 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapaulabarbieri1983 le encantará ver cómo quedó.
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