Paso a paso
- 1
Hierve la batata con canela y una pizca de sal, licúa las habichuelas hervidas con su misma agua y la leche de coco.
- 2
Cuela la crema que ha surgido del licuado.
- 3
Luego pon en un caldero y agrega las especias, el azúcar y luego que empiece a hervir añade la batata hervida las pasas y espera que espese removiendo constantemente. Al servir agrega las galletas de leche. Disfrútalas frías tibias o calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosanny Duran le encantará ver cómo quedó.
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