Berenjenas rellenas

thomatoide91 Hidalgo
thomatoide91 Hidalgo @cook_21857969

Son súper llenadoras, y deliciosas😋

Berenjenas rellenas

Son súper llenadoras, y deliciosas😋

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Ingredientes

3 porciones
  1. 3berenjenas
  2. 1cebolla
  3. 1/2Morrón rojo
  4. 1/2morrón verde
  5. Ajo en polvo
  6. 1pechuga grande
  7. 100 grqueso fresco
  8. Aceite oliva
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Partí al medio berenjenas y puse sal fina para quitar lo amargo... luego enjuago y saco pulpa y pongo a cocinar en olla por 15 min con un poco de agua

  2. 2

    Para el relleno, picar cebolla, morrón y pollo cocinar con un poco aceite oliva, sal y ajo más la pulpa que saque berenjenas

  3. 3

    Una vez cocinado todo, coloco en las berenjenas un poquito de queso y el relleno y más queso encima...luego en olla a gratinar hasta que derrita el queso..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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