Tongseng Ayam

Ulfa Nur Rahardini
Ulfa Nur Rahardini @cook_12640254
Tegal - Purwokerto

Ditantang Suami Masak Tongseng Ayam kaya lamgganan

Tongseng Ayam

1 orang berencana membuat resep ini

Ditantang Suami Masak Tongseng Ayam kaya lamgganan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 1/2 kgAyam kebetulan saya lumuri Jeruk nipis
  2. irisKol Diris
  3. Daun Bawang
  4. 6 siungBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. seujung jariJahe
  7. Seujung jariKunyit
  8. Lada
  9. Bubuk Lengkuas
  10. Bubuk Kayumanis
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula
  13. Sereh
  14. Daun Jeruk
  15. Daun Salam
  16. 4Cabe Keriting
  17. 2Cabe Setan
  18. 3 ButirKemiri
  19. Kecap
  20. Air 500 ml (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bisa diuleg atau di blender bumbu di atas KECUALI Kecap, Lada, Garam, Gula, Sereh,Daun Jeruk, Daun Salam, Daun Bawang

  2. 2

    Tumis Hingga Harum masukkan Sereh, Daun Salam dan Daun Jeruk

  3. 3

    Masukkan Ayam yang sudah di potong potong (sebelumnya saya lumuri ayam dengan Jeruk Nipis) nggak pun sepertinya gapapa

  4. 4

    Masak Hingga Ayam berubah warna

  5. 5

    Masukkan Air (selera yaa bunda pengen berkuah banyak atau tdk)

  6. 6

    Masukkan Kol irisan dan Daun Bawang

  7. 7

    Seasoning - tambahkan gula, garam, kecap, lada, (bubuk kayumanis dan bubuk lengkuas optional aja gak wajib)

  8. 8

    Masak hingga matang (tutup wajan nya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Nur Rahardini
Ulfa Nur Rahardini @cook_12640254
pada
Tegal - Purwokerto
semua bisa masak asal ada kemauan dan ada kuota 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa