Ayam Rica kemangi jebret

VBee channel
VBee channel @Oscar08

Efek dirumah aja

Ayam Rica kemangi jebret

7 orang berencana membuat resep ini

Efek dirumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 7 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 1/4Cabe setan
  5. 2 butircabe merah
  6. 10 butircabe rawit
  7. 3 ruas jariKunyit
  8. 2 ruas jariJahe
  9. 2 ruas jariLengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu biar empuk daging dan tulang nya

  2. 2

    Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bawang merah, b putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek

  4. 4

    Setelah bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah direbus tambahkan air sedikit. Beri garam, mecin atau masako dan gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Masak hingga air berkurang dan mengental..lalu masukan daun kemangi. Cek rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VBee channel
VBee channel @Oscar08
pada

Komentar

Resep Serupa