Tumis kangkung & ati ampela goreng

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Makan siang pakai tumis kangkung, ati ampela bumbu kuning sama sambal markotop. Sederhana tapi tetap endolitaaa #dirumahaja

Tumis kangkung & ati ampela goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Makan siang pakai tumis kangkung, ati ampela bumbu kuning sama sambal markotop. Sederhana tapi tetap endolitaaa #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung
  2. Bumbu
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 5cabe rawit merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/3 sdttotole (boleh Royco/masako/penyedap rasa lain)
  8. 1/3lingkaran terasi juek
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 2 sdmkecap manis Bango
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 gelas belimbingair
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Resep ati ampela nya next ya. Sambal markotop ada diresep sebelumnya. Oke pertama, siangi kangkung, potong2, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu. Iris2. Seperti biasa yaa, baputnya digeprek dulu terus cicang. Setelah itu tumis bumbu dgn api sedang sampai layu n hancur terasinya. Masukkan kangkung n masak dengan api besar. masukkan air, gula, garam, totole n kecap.

  3. 3

    Aduk sampai rata, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak sampai air surut. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa