Ayam Kecap Pedas Manis

Name: Ayam Kecap Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Potong Ayam; 2 Buah Kentang (iris kecil-kecil); 5 sdm Kecap Bango; 2 sdm Saori Saos Tiram; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 400 ml Air; 4 sdm Minyak (untuk tumis); 1/2 Bawang Bombay (rajang halus); 1 Tangkai Daun Bawang; 2 Lembar Daun Salam (sobek buang tulang daun); 2 Lembar Daun Jeruk(sobek buang tulang daun); 1 Tangkai Serai (geprek); 3 Siung Bawang putih; 4 Siung Bawang Merah; 2 Butir Kemiri; 3 Cabe Keriting; 7 Cabe Rawit; 1 Ruas Jahe

Miladia Malinda @cook_21553471

Cikarang

Ayam Kecap Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama

54 orang berencana membuat resep ini

Miladia Malinda @cook_21553471

Cikarang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 PotongAyam
2 BuahKentang (iris kecil-kecil)
5 sdmKecap Bango
2 sdmSaori Saos Tiram
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
400 mlAir
4 sdmMinyak (untuk tumis)
Bumbu kasar
1/2Bawang Bombay (rajang halus)
1 TangkaiDaun Bawang
2 LembarDaun Salam (sobek buang tulang daun)
2 LembarDaun Jeruk(sobek buang tulang daun)
1 TangkaiSerai (geprek)
Bumbu halus
3 SiungBawang putih
4 SiungBawang Merah
2 ButirKemiri
3Cabe Keriting
7Cabe Rawit
1 RuasJahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam potong, taburi jeruk nipis agar tidak bau amis. Goreng Ayam setengah matang
2

Uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Kemudian tambahkan ayam, aduk hingga rata dengan bumbu.
3

Masukan kentang kemudian tambahkan air. Masukkan secukupnya merica, garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4

Tunggu kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Tes rasa ketika bumbu sudah meresap kedalam ayam.
5

Ayam kecap pedas manis siap untuk disantap. Selamat mencoba
6

Jika ingin lebih cepat matang, kentang di kukus terlebih dahulu setengah matang, tambahkan air 200mL.

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Miladia Malinda @cook_21553471

pada 12 April 2020 14.04

Cikarang

ig : milamalindaaSedang belajar memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Menu praktis untuk buka puasa / sahur 😉

Dapoer Indri
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Ardhelyna Widya
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Source : ig @cheche_kitchenRecook by meKetemu resep ini di ig, resep ini cocok bgt buat aku.. enaakk pedes manis rasanyaaa 🤤🤤

vivivivy
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Makanan kesukaan suami, kalau masak ini makannya pasti selalu nambah😋

Nisrina Rachmayani
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

btw sebelumnya mau ngucapin slamat hari ibu dulu ne buat smua para ibu" di seluruh dunia 😘😘😘di hari ibu ini tiba-tiba keingetan mamah yg suka masakin ayam kecap pedas manis kesukaan aku, alhasil nyobain deh bikin sendiri dan rasanya pun ga jauh beda sama buatan mamah... juara lah ya pokoknya meskipun plating kurang rapih dikit 😄😄😄

rina almaira
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Perpaduan rasa yg pas antara pedas dan manis, pasti bikin nambah

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Baru kali ini masak pake hati nurani. Dan paket resep sendiri haha. Tapi Alhamdulillah banyak yang suka hehe. Selamat mencoba!❤

pikachu
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Helena Mayang
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Ini recook dari resepnya kak #nilaiswahyudi / #dapuruno cuma aku modifikasi sedikit. Enakk banget ternyata masaknya gampang ga perlu banyak bahan. Makan ayam kecap ini bikin ketagihan 😍

Leni Yurmatuti
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Punya ayam bagian dada nya aja, tp bingung mau dimasak apa. Bosan sama menu rica2 n opor, mau nyoba di masak kecap pedas manis aja. Tp berhubung ga terlalu suka kecap, jd masak nya sedikit aja biar gak mubazir.. Alhamdulillah endeesss n suami suka. Bisa jd menu alternatif next time.. 😁

Rindiatika
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Lama gak masakin keluarga ayam kecap, kali ni pingin masak yang pedes manis mumpung tadi beli ayam, bikinnya juga sangat mudah dan praktis, Rasanya Hhmm jadi terus pingin nambah

Erni's Kitchen (RK)
Ayam Kecap Pedas Manis Ayam Kecap Pedas Manis

Kangen ayam kecap masakan mama. Berhubung males ngulek jd bahan semua di iris2 aja.

Aisyah Arief

Rekomendasi Resep Lainnya