Amo cozinhar e sou fã da Rita Lobo, conheci a receita original no panelinha e acabei adaptando com um toque de ousadia para o meu paladarNormalmente uso gorgonzola, mas qualquer queijo com sabor predominante fica perfeito!Em algumas variações também não uso a abobrinha.É uma receita muito prática, pá-pum, super saborosa e que sempre agrada.

#TradicionalGaúcha

Polenta Cremosa com Ossobuco: uma combinação irresistível! 😋🔥Nada como uma polenta cremosa acompanhada de um suculento ossobuco cozido lentamente até desmanchar. Essa receita é puro conforto e sabor, perfeita para qualquer ocasião!

Esses dias não tinha muitas opções de café da manhã e aí, mandei essa aqui. Ficou delicioso e crocante :-) essa eu fiz com o pão de forma da Schar, mas pode ser feito com qualquer pão de forma

Pra comemorar o Dia da Cerveja! Polentinha 💛

#DiadoTomate Esse sem dúvida é um prato que leva o tomate a um novo patamar. Simples de fazer e delicioso. Serve tanto como acompanhamento quanto como aperitivo com torradas e cerveja gelada.

#CaminhoDosSabores Me pediram um prato que eu detestava e agora adoro. Pois bem, eu trouxe dois pratos que eu detestava individualmente e que hoje amo, juntos ou separados. Eu achava a polenta uma coisa sem graça, completamente desnecessária e desagradável na boca, até que numa viagem pelo interior do Rio Grande do Sul fui parar em Carlos Barbosa, onde há uma grande colônia italiana e lá provei a polenta de verdade, bem temperada, com um sabor incrível e conversando com o dono do restaurante descobri que o que eu comia antes era simplesmente o angu de fubá, feito só com sal. Desde então a polenta passou a ser um prato frequente no meu cardápio.Quanto ao frango com quiabo, o que me incomodava era aquela baba. Nojent o. Depois de pesquisar um pouco aprendi a fazer o quiabo sequinho e aí muda tudo.Hoje eu fiz um frango com quiabo de uma forma totalmente diferente, fritando o frango antes de juntá-lo aos legumes. Ficou uma delícia.

Perfeitaaaa

Essa é uma receita que meu marido fazia antes de termos nosso filho haha porque fazíamos no domingo de manhã (muito tarde!) e agora, 7 da matina estamos todos de pé no domingão haha então, recomendo pra um café da manhã tarde e sem pressa

#HelpNaCozinha Prática rapidíssimo e saboroso. Para deixar qualquer pessoa feliz!

Polenta Cremosa com Ragu de Carne Moída e Abobrinha Grelhada. Uma comidinha caseira conforto ideal para os dias de frio.Construa memórias afetivas com sua família através da comida!#frio #aquece #comidacaseira #polenta #ragu #abobrinha

Aprendi com minha avó, Dona Conceição, nascida em Barra do Piraí e filha de escrava.Minha Bisavó nasceu na "lei" do ventre livre. Mas ainda trabalhou. Vai entender...

#Desafio4Semanas É interessante como certos pratos imediatamente nos transportam para outras épocas ou outros lugares. Quando faço polenta é como se a Itália pousasse dentro da minha cozinha. Lembro das nonas que eu nunca vi, sinto o cheiro das vinhas e dos pés de manjericão. Me transporto para uma época quando as pessoas ficavam juntas na cozinha, conversando e esperando a polenta ficar pronta. É como sentir falta de algo que não vivi, mas que, de alguma forma está dentro de mim.Não é a toa que adoro fazer polenta.

Bolinho de queijo com 3 ingredientes #5estrelas

É uma receita muito gostosa e prática.Calórica, mas comer uma vez ou outra não faz mal 😁Faz vc vai gostar

A sêmola é uma farinha de milho mais grossa do que o fubá. Ela passa por uma moagem incompleta dos grãos.