Στρατιωτική Γαλέτα ή Διπυρίτης

Dimitris Chr
Dimitris Chr @cook_9625110
Αθηνα

Επειδη οι εποχες ειναι δυσκολες,και μετά από ολο αυτο που περνάμε..Μπορεί να έρθει κάτι πιο δύσκολο η μπορεί και όχι.. Αλλά γενικά μια αβεβαιότητα υπάρχει..Γ αυτό λοιπόν έφτιαξα κάτι πολύ εύκολο, αλλά γενικά πολύ χρήσιμο..
Στρατιωτική Γαλετα..Η οποία χρησιμοποιείται και για την παραγωγή ψωμιού σε πολύ μεγάλη ανάγκη..Θα πει κάποιος υπερβολή δεν πειράζει ας υπάρχει και ποτε δεν ξέρεις.. φυλάσσετε σε σακουλά που έχει βγάλει τον αέρα για πολλά πολλά χρόνια ή σε βάζο ερμητικά κλειστό αεροστεγώς..

Στρατιωτική Γαλέτα ή Διπυρίτης

Επειδη οι εποχες ειναι δυσκολες,και μετά από ολο αυτο που περνάμε..Μπορεί να έρθει κάτι πιο δύσκολο η μπορεί και όχι.. Αλλά γενικά μια αβεβαιότητα υπάρχει..Γ αυτό λοιπόν έφτιαξα κάτι πολύ εύκολο, αλλά γενικά πολύ χρήσιμο..
Στρατιωτική Γαλετα..Η οποία χρησιμοποιείται και για την παραγωγή ψωμιού σε πολύ μεγάλη ανάγκη..Θα πει κάποιος υπερβολή δεν πειράζει ας υπάρχει και ποτε δεν ξέρεις.. φυλάσσετε σε σακουλά που έχει βγάλει τον αέρα για πολλά πολλά χρόνια ή σε βάζο ερμητικά κλειστό αεροστεγώς..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 κουπες τσαγιουαλεύρι (συνηθως σκληρο, αλλα οτι και να βαλετε θα γινει)
  2. 3-4 κουταλιές γλυκ. αλάτι με τέσσερις θα γίνει πιο αλμυρό αλλά σε δύσκολο καιρό το αλάτι χρειάζεται για τον οργανισμο)
  3. 2 κουπες τσαγιουνερό (μπορει να χρειαστεί λιγοτερο, ίσως και περισσοτερο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε και ζυμωνουμε,το νερό και το αλεύρι και τ αλάτι μέχρι η ζύμη μας να γινει σκληρη, Χωριζουμε την ζύμη σε κομμάτια και φτιαχνουμε τετραγωνα κομμάτια με παχος 1εκ.

  2. 2

    Με μια οδοντογλυφιδα, κάνουμε πολλές τρύπες και στις δυο πλευρες, ωστε να ψηθεί η γαλέτα μας καλά, εσωτερικά. Τις βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό φύλλο και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά. 

  3. 3

    Αν θελετε μπορειτε να αλλαξετε την θερμοκρασια, οποτε και θα αλλαξει ο χρονος ψησιματος. Αυτο που θελουμε ειναι να ροδισουν και στις δυο πλευρες και οταν τις βγαλουμε να ειναι αρκετα σκληρες.

  4. 4

    Μπορειτε να τις βρεξετε σε καφε, τσαι ή νερό για να μαλακωσουν και να τις φάτε απευθειας ή να τις τριψετε σε μικρα κομμάτια και προσθετωντας νερό να τις κανετε σαν μια ζύμη, την οποια μπορειτε να χρησιμοποιησετε πχ για ψωμί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Dimitris Chr
Dimitris Chr @cook_9625110
στις
Αθηνα

Σχόλια (2)

Dimitris Chr
Dimitris Chr @cook_9625110
Ούτε εγώ έχω, εγώ τα τύλιξα, ανά τετράδα, με λαδόκολλα, και μετά ερμητικά κλειστά, σφιχτά με μεμβράνη, και μετά σε ταπερ πλαστικό, από το 20 τις έχω δεν έχω πάθει κάτι, σε σκιερό μέρος μέσα σε ένα ντουλάπι

Παρόμοιες συνταγές