Ayam kampung bumbu lengkuas "mantull"

Rinee Pradhitya
Rinee Pradhitya @rineepradhitya
Tangerang

Udah mulai mati gaya #dirumahaja .. smoga virus ini ceper berlalu biar bs beraktifitas seperti biasa lagi..aamiin😇
Punya stok ayam kampung 1 ekor,diolah gini aja simple dan pasti semua suka,makannya plus sambel matah wihh dijamin nambah nambah nasi ..selamat mencoba🤗

Ayam kampung bumbu lengkuas "mantull"

Udah mulai mati gaya #dirumahaja .. smoga virus ini ceper berlalu biar bs beraktifitas seperti biasa lagi..aamiin😇
Punya stok ayam kampung 1 ekor,diolah gini aja simple dan pasti semua suka,makannya plus sambel matah wihh dijamin nambah nambah nasi ..selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai geprek
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 bhkemiri sangrai
  10. 1 sdmkunyit bubuk (boleh kunyit utuh 1 ruas)
  11. 2 sdmlengkuas bubuk (bs pake lengkuas muda)
  12. secukupnyaGaram,gula,kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,berikaan perasan jeruk nipis diamkan lalu cuci kembali sampai bersih

  2. 2

    Ungkep ayam bersama bumbu halus,daun jeruk,salam dan serah,usahakan airnya menutupi smua permukaan ayam..ungkep sampai air menyusut.setelah itu goreng ayam diminyak panas..bumbu nya jangan lupa digoreng juga ya..makyuss👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinee Pradhitya
Rinee Pradhitya @rineepradhitya
pada
Tangerang
seorang ibu yang harus rajin masak karna anak dan suami doyan makan👨‍👩‍👧.IG : @Rineepradhitya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa