Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil

Demi menghilangkan kepahitan pada pare, Bumil ini meremas dengan sekuat tenaga dan penuh kesabaran lho 😁
Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil
Demi menghilangkan kepahitan pada pare, Bumil ini meremas dengan sekuat tenaga dan penuh kesabaran lho 😁
Cara Membuat
- 1
Potong pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis-tipis.
- 2
Campur pare yang telah di iris dengan garam hingga rata. Remas hingga pare layu & empuk. Remas dan biarkan +/- 15-20 menit untuk mengurangi rasa pahitnya.
- 3
Lalu cuci remasan pare tersebut sambil di remas dan buang airnya (lalukan kira-kira 4x bilas).
- 4
Masukkan minyak dalam wajan secukupnya, lalu goreng teri medan hingga harum & berubah warna agak kecoklatan (jangan terlalu kering biar tidak alot). Lalu angkat & tiriskan minyaknya.
- 5
Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, lada. Tumis hingga harum & layu.
- 6
Kemudian masukkan pare ke dalam tumisan, aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.
- 7
Masukkan teri ke dalam tumisan pare, aduk sebentar hingga rata.
- 8
Angkat & sajikan dalam wadah. Tumisan siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tumis Pare
Pada #BALONChallenge kali ini, aku pilih Pare untuk #LabuanHati aku 🧡 Hardiyani Iyan -
Tumis Pare Tumis Pare
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Si pahit pare tapi nikmat.Untuk mengurangi rasa pahit pare, beri garam pada pare sebelum dibilas. Jangan lupa sambil diremas2 ya parenya, kalau parenya sudah layu bilas pare dengan air mengalir, bilas sampai bersih.Ingat ya tips ini cuma untuk mengurangi rasa pahit pada pare ya, bukan menghilangkan rasa pahit.Jadi meski udah diremas2 garam rasa pahit pare msh ada cuma ngga pahit banget, pahit2 dikit tapi enaaak.Ngga percaya yuk coba bikin deh dirumah.#BALONChallenge#LabuanHati Ummu Khal Kitchen -
Tumis Pare dan Teri ala rumah Tumis Pare dan Teri ala rumah
1.11.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum..selamat siang sobat cookpaders 🤗🌻🌾.Pada pekan kesembilan Balon challenge ini masih bersama dengan bahan pare. Karena memang masih punya stok bahan itu. Jadi sekalian saja ini dimasak dengan berbagai macam model.Kali ini dimasak tumis...mari silahkan menuju ke resepnya 🤗💕.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#Week.31#BerburuWCGATA#Tumisanalarumah 🌱Bunda Zaza -
Tumis Pare Tumis Pare
Suami minta dimasakin tumis pare, pas banget lagi ada teri medan kiriman dari mertua di medan, cus lah coba bikin. Btw ini pertama kalinya seumur hidup masak pare, alhamdulillah berhasil 😊😊 Sari Ummu Harun -
Tumis Pare Tumis Pare
Di kasi pare buanyakkk ampe 3kg ma ibu na temen adk😄😄panen pare ladang na, karna terlalu banyak jdi saya ambil 2 ja😀test dlu masak pare, penasaran ma sayur ini krna ibu na si pacar sering masak pare dan si pacar suka ngedumel karna pahit na😆😆tkg protes kamu hun hihihiii...... Violaaaaa🙌🙌berhasil ngurangi pahit na hampir g berasa😊 Dhy -
Tumis Pare Tumis Pare
Ingat waktu teman memasakkan kami sayur tumis pare di sekolah. Rasanya sedap dengan tekstur pare yang segar dan kriuk. Kali ini bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah....Sedap dan kriuk. Puas deh makannya. 14.9'19 @Empatpuluhlima Bu Wien -
Tumis Pare Tumis Pare
#TemanBerjuang#Sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2Sesungguhnya masalah penyakit yg manusia alami, terjadi atas izin & kehendak Allah. Tak ada 1 helai daun pun yg terjatuh ke dunia ini pasti telah di catat oleh Allah sebelumnya dalam Lauhul Mahfudz. Termasuk juga dg penyakit kangker payudara yg kawan2 derita.Ketahuilah, tdk lah kangker payudara yg Allah berikan ini pasti sdh sesuai dg kadar kemampuan kawan2. Dan Tdk lah pula suatu penyakit yg Allah turunkan ke muka bumi ini kec pasti Allah turunkan jg penawarnya.Selamat berjuang kawan, semoga berhasil meraih kesembuhan, usap air matamu, tepiskan dukamu, percayalah pada Allah bahwa harapan itu masih ada dan akan selalu ada.💝💝Nah untuk resep yg kutulis ini, ini makanan yg sehat, sangat boleh tuk di konsumsi buat kawan kawan penderita kangker payudara.Karena resep pare/ Paria si hijau yg pahit ini sungguh banyak manfaatnya bagi kesehatan.Berikut manfaat pare( sumber liputan 6.com): menangkal radikal bebas, membantu produktivitas kolagen di dlm tubuh,menjaga kulit sehat & cantik,mengobati ruam kemerahan karena sinar UV. Mengendalikan gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh,menjaga kesehatan mata, meredakan asma, meningkatkan kesehatan pencernaan,mengobati masalah kulit,mengobati masalah HIV & Herpes, meningkatkan kesehatan tulang & menyembuhkan luka,melawan sel kangker. SEKARRADUHIN -
Tumis Pare Tumis Pare
Waktu kecil sering sekali dibuatin mama tumis pare karena punya tumbuhannya d sampung rumah. Tiba2 kgn makan pare, jadilah untuk menu sarapan pagi ini. Tips agar pare tidak pahit adalah dengan diremas2 garam, kalau saya diremas diulang sampai 2x kemudian yg terakhir didiamkan dlu sampai sekitar 15 menit baru dibilas air. Dapur Nyess -
Tumis Pare Tumis Pare
Pare adalah sayuran pahit idola banyak orang. Selain ditumis pare jg bisa untuk pelengkap siomay dan juga lalap.#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati Mimam Mu -
Tumis Pare Tumis Pare
Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Tumis Pare Tumis Pare
Mumpung masih ada stok pare, cuss terbitkan. Pare, si sayur tanpa daun yang sedikit pahit tapi enak 😁.#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTanpaDaun2025#CPBaliAuthor2025_Ika#2 Ika S. Arianto -
Tumis Pare Tumis Pare
Alhamdulillah lagi ngidam tumis pare yang biasa dibuat ibu, akhirnya wa ibu tanya resep dan ini untuk pertama x nya buat sendiri,, gak sempat foto step by step Karena Buru buru,, Dian Fitriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar