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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. Crema pasticcera da 1 uovo
  3. Zucchero a velo
  4. Crema pasticcera
  5. 200 mllatte caldo
  6. 1uovo intero
  7. 2 cucchiaizucchero
  8. 1 cucchiaioscarso di farina 00

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare a spicchi la pasta sfoglia

  2. 2

    Stendere la crema soprattutto nella parte larga e una leccatina fino alla punta (per sigillare meglio) e arrotolare. Se volete spennellare con uovo sbattuto

  3. 3

    Infornare a 200 gradi per ca 30 minuti. Quindi spolverare con zucchero a velo.

  4. 4

    Per fare la crema pasticcera riscaldare il latte. In un pentolino sbattere l'uovo con zucchero, sempre mescolando, aggiungere il latte caldo e infine la farina sempre mescolando portare ad ebollizione

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