Crostata alla crema di nocciole
Crostata alla crema di nocciole
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una terrina mettete la farina, lo zucchero, le uova e il burro (io lo uso a temperatura ambiente)
- 2
Lavorare velocemente gli ingredienti e fare una palla. Avvolgerla con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.
- 3
Passato questo tempo riprendete la frolla, lavoratela e mettete nella tortiera che preferite. Bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta.
- 4
Scaldate a bagnomaria la crema di nocciole e versatela, quando sarà morbida, nel guscio di frolla.
- 5
Con il tagliabiscotti tagliare la pasta frolla e decorate la torta.
- 6
Mettere in forno a 180°per 10 minuti coperta con un foglio di alluminio. Poi togliere il foglio e continuate la cottura per 5 minuti. (A me le crostate piacciono non bruciate in superficie quindi le tengo abbastanza bianche)
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