Cono de parmesano exótico

Este helado lo comeremos la semana que viene en clase pues lo hizo la profesora pero hasta la semana que viene no lo provaremos yo lo acabo de hacer y lo tengo en el congelador esta # es un helado salado , no dulceSe sirve como aperitivo con unas galletas saladas o tambien os lo sugiero con una ensalada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31437-ensalada-con-helado-de-roquefor-y-vinagreta-de-nueces) como el helado de roquefor (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31425-helado-de-roquefor)Lo que se ve en la foto no es chocolate es vinagre de modena que combina bien

El parmesano es un queso italiano de consistencia dura y granular. Intentamos hacer una prueba, no salió mal y de sabor muy bueno. GXL

Una receta lista en 10 minutos para llegar al paraíso de los golosos en...0 segundos!

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y que se usa rallado o gratinado, en éste caso lo usaremos para decoración del plato a la vez que se pueda comer claro.Es uno de los quesos más antiguos que se conoce ya aparecía en Bocaccio y en el Decamerón en los años 1200 y 1300 aunque sus orígenes se remontan a siglos atrás.Se usa solamente para platos de pasta y sopa aunque puede usarse no tan curado como postre, en Italia suele comerse acompañado de higos o peras, también es válido rallado en salsas.

Un buen plato para cena o comida, revuelto muy sabroso con setas, queso parmesano y unos dientes de ajos!!

El queso parmesano tiene muchas propiedades buenas para nuestra salud. Tenía un caldo de pescado en casa, un trozo de queso de parmesano, así que he buscado por internet, he seguido unos pasos a mi manera y el resultado ha sido sorprendente. Nos ha encantado la sopa. GXL

Salsa sencilla, rápida y rica. Esta receta es de mi amiga Simona, que como buena italiana y cocinillas que es, dispone de un amplio recetario de salsas para pasta. ¡Espero que os guste! #rápidas

Aquí mi receta para el #martes13 Esta noche hemos cenado pescado y no teníamos nada más y hemos improvisado este aguacate con aliño y parmesano.

Esta salsita de alcachofas y queso parmesano es ideal para dipear cualquier cosa en ella, se hace súper fácil y queda buenísima!

Otra ensaladita de mi marido, preparada con mucho amor, para cuando llego a casa! Con pocos ingredientes está buenísima. A veces, menos es más.

Una deliciosa crema fría de verduras para los días de calor, con hierbabuena y una teja de parmesano bien crujiente.

Ensalada de tomates en rodajas con salmón y queso parmesano rallado, se aliña con aceite y vinagre y se espolvorea con albahaca.

Lubina muy rica y jugosa, con dos ingredientes que le dan mucho sabor, la sobresada y el queso. La he acompañado de una ensalada de escarola con vinagreta de pistachos...riquísimas ambas cosas.

Esta receta de patatas con parmesano, es muy sencilla de elaborar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos una fantástica opción, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión.

Pedazo de ensalada de rúcula y queso parmesano, una ensalada rápida y fácil, todo lo que tiene de rápida la tiene de wena.

Una deliciosa receta de tomate al Carpaccio, cortado super fino, con anchoas, albahaca y queso Parmesano, una ensalada o entrante bien fresquito ahora que ya llega el calor.

Esta tortilla de harina la preparé por recomendación de mi marido. Según él recordaba, antiguamente, su madre le preparaba unas tortillas de harina riquísimas y me insistía en que las preparara. Yo nunca las había preparado antes pero tengo que decir que no están mal. Eso sí, quedan un poco sosas, pero con la pimienta y el queso parmesano están ricas. No es una comida que se prepare hoy en día, es una comida antigua, hace años no había tantos recursos económicos como ahora, y una forma de llenar el estómago si no había bastantes recursos era utilizar la harina.

Muy rápida de hacer, socorrida y deliciosa!

Estas piruletas están muy, pero que muy buenas y de aperitivo quedan geniales, a demás de lo originales que son.Yo ya las he probado, ahora os toca a vosotros.

Acabamos el día #tapeando con una tapa más que sencilla.#menúsemanal

Tenía muchas ganas de hacer un rico mousse con queso y he elegido el parmesano. Hay que esperar 6 horas porque lleva gelatina pero está buenísmo el resultado. Luego enseño como queda y con que lo acompañaré😉👌

Nunca había probado las peras al vino; y no porque sea díficil de hacer; porque es de lo más fácil, si no que nunca me ha dado por hacerlas y fue ver el video que me ha subido cocinando con charo, uno de cogollos de agua y dije que bueno. Tengo de todo menos la pera, pues nada la compro, lo hago; y ya lo tengo en la nevera para mañana.Pero os digo un secreto, jajaja ya lo probe!! Meti uno en el congelador para acelerar un poco el proceso y madre mía que rico que esta, y es por eso que me he decidido hacerlas, mas que nada por la mouse de parmesano que esta riquísima pero con la combinación de las peras, ya es la bomba de rico que esta.He hecho para 6, porque somos 5 más el que me he comido para probarlo como he dicho, jeje.

Ensalada de lentejas con tomate, cebolla y anchoas, se aliñan con una vinagreta y queso parmesano rallado.

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Delicioso queso untable de almendra con chipotle

Fácil y rápido, deliciosas con un toque italiano !Riquísimas para acompañar con hummus, dipping de berenjena, queso...O solo con un poco de queso y jamón

Una receta improvisada que quedó sorprendentemente buena!