Tammy's Cordón Bleu
Paso a paso
- 1
Primero cortar las pechugas de tal manera que salgan en lo posible enteras.
- 2
Condimentar con orégano, sal, ajo picado, ají color
- 3
Una vez condimentado poner film, pechuga encima y nuevamente su film. Aplastar con uslero para aplanar.
- 4
Una vez aplanada la pechuga comenzar a rellenar. Aquí la rellene de dos maneras...una fue con queso, jamón y la acelga ya que no tenía espinaca y comenzar a enrollar. La otra fue con pesto siguiendo la misma técnica solo que el pesto se esparce y luego el queso y luego el jamón.
- 5
Con el mismo film lo apretas y formas la bolita, lo sellas por ambos lados cosa que quede como un dulce envuelto.
- 6
Esto los pones en el refrigerador por 30 minutos para que se apreté bien.
- 7
Una vez pasados los 30 minutos estamos listos para hornear pero primero haremos dos formas.
- 8
Primero sacamos el film y lo pasas por harina, luego por huevo y finalmente por Panko.
- 9
Los otros los realice con jamón serrano por encima.
- 10
Estamos para el horno, obviamente precalentado y lo dejamos por 30 minutos más menos dependiendo de su horno.
- 11
Pasados los 30 minutos tenemos nuestras pechugas listas
- 12
Lo serví con una leve porción rociada con la cuchara de puré con ciboulette bañada con su salsa (receta)
- 13
La salsa, primero calentar el wok o sartén. Luego la mantequilla y sofreír ajo, agregar la harina revolver, luego la leche seguir revolviendo hasta que tome consistencia.
- 14
Una vez que tome consistencia la crema le agrega pimienta y la mostaza, seguido del queso parmesano agregar sal y ya tenemos la salsa.
- 15
Resultados de la salsa una vez finalizado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!! -
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta. donybush -
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
-
-
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Más recetas
Comentarios