Tallarines/ Spaghetti con salsa de espinaca y queso. 👩‍🍳

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

#mirecetario #yococinoencasa Arme esta receta con lo que había en casa y una amiga me dio la idea para no salir y usar lo que quedaba de espinaca 😜 Y quedo riquísimo!

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1/2Tallarines
  2. 1/2 paqueteEspinaca
  3. 1Queso rallado
  4. 1 cucharadaqueso crema (no pasa nada si no tenes)
  5. 1/2cebolla
  6. 1/4de caldo de carne
  7. 1/2 tazaagua hirviendo
  8. Aceite

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mientras puse a hervir agua para los tallarines, pique la cebolla bien pequeña, luegp procece la espinaca. (Sino tenes procesadora pícala bien pequeña)

  2. 2

    En una sartén, con unas gotas de aceite puse la cebolla y luego de dorarse, agregue la espinaca (que queda líquida si la pasamos por procesadora). Mezclamos en fuego medio y le agregamos menos de media taza diluida con el caldo y eñ queso crema. Dejamos unos minutos y apagamos esa es nuestra salsa.

  3. 3

    Cocinamos los tallarines, y los servimos con mucho queso, quedan buenísimos. Con poca salsa o mucha. Están las dos versiones!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

🌸 Carolita 🌸
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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