Budin de espinacas
#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa Tengo el privilegio de estar cerca de zonas rurales donde hay animalitos y cultivos de la zona, tengo acceso a huevos de pato (de pata en realidad😄), a mi me gustan muchísimo, pero algunos miembros de mi familia los encuentran muy gustosos (que es lo que me gusta a mi de ellos). Son especialmente nutritivos y tienen una yema enorme así es que este budín lo hice mitad huevos de gallina mitad de pato y nadie lo notó. Ojos que no ven... corazón que no siente dicen... Pero tu puedes utilizar sólo de gallina. La cantidad es la misma salvo que uses huevos chicos.
Budin de espinacas
#DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa Tengo el privilegio de estar cerca de zonas rurales donde hay animalitos y cultivos de la zona, tengo acceso a huevos de pato (de pata en realidad😄), a mi me gustan muchísimo, pero algunos miembros de mi familia los encuentran muy gustosos (que es lo que me gusta a mi de ellos). Son especialmente nutritivos y tienen una yema enorme así es que este budín lo hice mitad huevos de gallina mitad de pato y nadie lo notó. Ojos que no ven... corazón que no siente dicen... Pero tu puedes utilizar sólo de gallina. La cantidad es la misma salvo que uses huevos chicos.
Paso a paso
- 1
Lavar bien y cocinar las espinacas al vapor o si no tienes vaporera con el agua del lavado en una olla. Voltear de vez en cuando. En pocos minutos ya están.
- 2
Picar las espinacas finas y ponerlas en un bowl. Agregarle los huevos, la leche, la crema y 1 1/2 puñados de queso rallado y sal y pimienta a gusto. Mezclar muy bien.
- 3
Poner en fuente refractario enmantequillado espolvorear el resto del queso rallado por encima y llevar al horno precalentado a 180° C durante 40 minutos aproximadamente.
- 4
El tiempo de horneado es relativo, depende de tu horno, a mí me tomó 40 minutos, o hasta que el budín está inflado como en la foto, eso te indica que ya está cocido por dentro.
- 5
Es normal que tu budín se desinfle un poco al sacarlo del horno.
- 6
Porcionar y servir con tu guarnición favorita en este caso con papas cocidas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. -
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu -
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también Marilyn sauceda -
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.
Más recetas
Comentarios (2)