Ikan Kuah Masak Belimbing
Papa saya suka sekali dengan menu satu ini, jadi saya mencoba untuk belajar masak agar pas papa lagi ingin makan ya tinggal saya masakin deh hehe
Ikan Kuah Masak Belimbing
Papa saya suka sekali dengan menu satu ini, jadi saya mencoba untuk belajar masak agar pas papa lagi ingin makan ya tinggal saya masakin deh hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu potong menjadi 3 bagian. Atau 4 bagian jika ukuran ikan lumayan besar;
- 2
Siapkan panci, iris kasar bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam panci yang belum terisi air. Lalu tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai yang telah digeprek. Usahakan agar bahan-bahan ini berada dipaling bawah sebelum ikan agar aroma masakan nanti lebih harum;
- 3
Kemudian masukkan potongan ikan, tambahkan bubuk kunyit dan garam secukupnya. Lalu tambahkan potongan belimbing sayur. Untuk menambah rasa pedas, saya menambahkan cabai rawit merah. Untuk yang tidak suka dengan rasa pedas bisa diskip untuk cabai rawit merahnya;
- 4
Masukkan air hingga ikannya terendam, kemudian masak sampai airnya tinggal setengah;
- 5
Jika airnya tinggal setengah, kemudian tambahkan daun kemangi agar aroma ikan semakin harum. Tunggu 1-2 menit lalu matikan api;
- 6
Ikan Kuah Masak Belimbing siap untuk disajikan ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Belimbing Ikan Kuah Belimbing
Awalnya mau masak ikan kembung terus liat air untuk kuahnya kok kayaknya kebanyakan ikannya (takut ga kemakan), akirnya diganti ikan patin aja 😁 Resepnya dari @DesiMCI2 kebetulan pas ada stok belimbing wuluh walau udah ga terlalu seger lagi 😅#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
-
Ikan Masak Kuah Ikan Masak Kuah
28-08-2019Mau masak ikan gaa pakai ribet maakk? Cobain deeh resep ini gaa perlu bak...bik...buk tinggal cemplang cemplung jadiii deh. 😍Kalau suka pedes tinggal tambahin cabe rawitnya ajaa maak.Source : Diah Didi#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan kuah belimbing Ikan kuah belimbing
Pengen makan ikan yang kuahnya yang segar . Buatnya juga gampang banget. Pastikan ikannya fresh yaa .
-
-
-
Ikan Kembung Kemangi Masak Kuah Ikan Kembung Kemangi Masak Kuah
Suka sekali mkn ikan...So...masak yg simple saja yach...#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Masak Kuah Asam Ikan Masak Kuah Asam
#berburucelemekemas#saturesepsatupohonAkibat mati listrik, ga sempat blender bumbu...Jadinya semua bumbu serba pake iris dan geprek aja.
-
Ikan Asin Kuah Asam Belimbing Ikan Asin Kuah Asam Belimbing
Seger dan nikmat. Menu begini yang selalu bikin boros nasi. Alhamdulillah masih bisa makan yang beginian walaupun jarang-jarang, kan ada belimbing wuluhnya buat netralin..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Ikan Masak Kuah Kuning Ikan Masak Kuah Kuning
Lagi bosan dengan ikan yang hanya di masak pake kuah asam n kunyit,jd d modifikasi kyk gini,masak ikan ala2 masakan mandar :)
-
Kepala Ikan Masak Kuah Kepala Ikan Masak Kuah
Dikasih kepala ikan sama mama, pengen dibikin pindang tapi gaenak kalau ga pedes. Sedangkan mertua ga bisa makan pedes, browsing sana sini, sambil cek bahan yang ada. Dari sekian banyak resep, akhirnya pake resep dari Mama 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar