ถั่วแขกผัดพริกเกลือ

Ping Piyaporn Siwawetpikul
Ping Piyaporn Siwawetpikul @pingpo

ถั่วแขกผัดพริกเกลือ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ถั่วแขก 2 ถุง(อันนี้ไม่รู้ปริมาณค่ะ)
  2. พริกแดง ตามชอบ
  3. กระเทียม ตามชอบ
  4. ต้นหอม ตามชอบ
  5. ขิง เล็กน้อย
  6. รสดีหมู 1 ชช
  7. เกลือ เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นถั่วแขกตัดหัวท้าย หั่นท่อนประมาณ 2นิ้ว

  2. 2

    เตรียมกระเทียม+ขิง หั่นหยาบ หรือปั่นแล้วรวมกันแล้วแต่ถนัด เตรียมรอไว้

  3. 3

    ตั้งน้้ำมันเล็กน้อยรอกระทะร้อนนำถั่วแขกลงทอด แล้วตักขึ้นพัก

  4. 4

    นำขิงกระเทียมที่ปั่นเตรียมไว้ลงผัด ผัดให้เหลืองจนหอม นำถั่วแขกที่ทอดเตรียมไว้ลงผัด ใส่รสดีและเกลือชิมรสชาดตามชอบ ออกเค็มเล็กน้อย

  5. 5

    ปรุงรสชาดตามชอบแล้วใส่พริก หอมซอยลงไป ผัด2-3ที ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Ping Piyaporn Siwawetpikul
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน