Ensalada escalonada de patatas y huevos

Ensalada con ingredientes muy sencillos, fácil de hacer y económica. Patatas y huevos hervidos con aceite y sal.

Receta rápida y fresquita para los días que no sabes que comer. 😄😄 #platounico #rápidas

Prepara esta ensalada para una cena de primavera, con lechugas variadas (iceberg, rizada y col lombarda) mezcladas con patatas hervidas y huevos duros. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

El tiempo de cocción de los huevos duros es de 10 minutos. Hay personas que los cocina hasta a 12 minutos. Es recomendable comer huevos dos veces a la semana. Los huevos son ricos en proteína y la yema contiene cantidades importantes de hierro.Esta ensalada la preparo tanto en el temporal del frío como en verano. Es sencilla pero de sabor para chuparse los dedos. Es de agrado para la mayoría de las personas y además para los niños. Si eres más goloso, puedes acompañar el plato con una cucharada de mayonesa para cada plato. Nosotros la comemos así mismo, sin añadir más calorías. Nos gusta los platos sencillos.En mi familia, por ejemplo, antes de la Semana Santa se pinta los huevos de varios colores. No te imaginas que bonito queda y los niños si los comen sin parar.Por ejemplo desayunar un huevos frito por la mañana con un tomate un trozo de pimiento y un trozo de pan, vas aguatar hasta a la hora de comer. Mejor empezar el día con el estómago lleno, así no te entrara la ansiedad por picar entre horas.En general vale la pena comprar huevos de gallinas camperas y que coma granos (maíz, trigo, cebada, avena, etc.) son más sabrosos y más saludables.Hay varias formas de preparar los huevos. A mí me encanta tanto fritos como hervidos o pasados por agua (escalfados). También utilizar en la preparación de empanaditas, sopas, rellenos, rebozados, tortillas, pasteles, etc.

#mitarjetadenavidad

Suelo cocer patatas para dos veces. Hoy día tengo ganas de comer una ensalada rápida y empleo las patatas de ayer. 2-3 minutos y... puedo disfrutar.#mirecetario #1receta1arbol

Esta ensalada era un clásico en verano en casa cuando era una niña, y ahora lo es en la mía.

#abc #ensalada #patata #huevo

Una manera totalmente diferente de hacer esta rica ensalada de patatas, judías, pimientos y caballa!

Facilta y fresquita

#AlambiquecocinaEnsalada muy fresquita ideal para domingos de playa o campo.

Preparé hace unos días esta ensalada sencilla y muy económica. Era para acompañar unas milanesas de carne de vaca. Resultó muy rica y apetitosa, además de rica y saciante.

La ensalada de patatas  es un plato muy recurrente que por los años 60, se utilizaba con mucha frecuencia  porque en aquella época se tenía que recurrir a muchos productos de la tierra,  pero aquellas amas de casa sabían muy bien cómo alimentar a sus familias con lo poco que tenían,  e improvisando en la mayoría de los casos con los productos a los que podían acceder.En la actualidad recuperar aquellas comidas y  mejorandolas en lo posible con los medios actuales, conseguimos platos exquisitos y nos recuerdan esos sabores entrañables de nuestras comidas mediterráneas.Una ensalada de patatas puede contener prácticamente cualquier producto que se nos ocurra, gambas, espárragos, huevos duros, atún, aceitunas etc.… y la podemos aliñar de mil formas distintas pero al final es un resultado espectacular, sobre todo en de verano.“ En esta ocasión la hemos hecho de endivias.”

Inspiración en una ensalada que vi.

Esta receta es ideal para cenar. Ligera, nutritiva y riquísima.

🥔🥚🍋🌱¿No sabes que preparar para cenar? seguro que tienes estos ingredientes en tu despensa. Dedícale un instante y prepara esta rica y sencilla ensalada.

En mi familia siempre hemos hecho ensaladillas de patata en verano, esta la hacemos desde que yo era muy pequeña, solo he añadido cangrejo desde que la hago yo.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#Alambiquecocina

Es una ensalada bien sencilla con muy pocos ingredientes y que está muy buena, haciéndola por la mañana temprano la tendremos fresquita para el medio día y ahora apetece mucho.

#Alambiquecocina

#WeekendTrend

Plato fresquito y rápido.