Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las lavamos y las hacemos trozos. En una cacerola con agua y un poco de vinagre (esto hará que no se deshagan) ponemos a cocer a fuego fuerte cuando rompa a cocer echamos las patatas y dejamos hasta que estén blandas. (unos 20minutos)
- 2
Picamos los palitos de cangrejo, el tomate y la cebolla y la echamos en el recipiente donde haremos la ensalada.
- 3
Escurrimos el atún y lo añadimos a la ensalada, echamos un poco de maíz y las aceitunas. Picamos el huevo cocido y lo echamos también en la ensalada.
- 4
Cuando tengamos las patatas cocidas las echamos en un escurre verduras y dejamos enfriar.
- 5
Las echamos donde tenemos los demás ingredientes. Aliñamos con aceite, vinagre y sal.
- 6
Metemos en la nevera.
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