Ensalada de patatas

Iana Juste Hernández
Iana Juste Hernández @IanaJusteHernandez
Sevilla

Plato fresquito y rápido.

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Ingredientes

25'
1 ración
  1. Patatas al gusto (Si nos quedamos cortos, añadir más del resto de ingredientes)
  2. Atún
  3. Olivas
  4. Brotestiernos
  5. Añadidos opcionales
  6. Salchicha
  7. Zanahoria
  8. Huevo duro
  9. Aliños
  10. Pimienta
  11. Sal
  12. Cebolla en polvo
  13. Ajo en polvo

Paso a paso

25'
  1. 1

    Pelar y cortar patatas en tacos y ponerlas a hervir a fuego medio en agua (aceite y sal al gusto) hasta que estén blanditas. (Pinchar con un cuchillo y comprobar que se atraviesan sin problemas).
    Si se les va a añadir zanahoria y/o salchicha, añadir también en mitad de la cocción.

  2. 2

    Sacar las patatas de la olla y filtrarlas.

  3. 3

    Añadirles el atún (se puede echar el aceite el atún si se desea), las olivas cortadas y el resto de ingredientes deseados. Aliñar al gusto.

  4. 4

    Dejar enfriar y servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué buena pinta e ideal para estos días que se vienen ya de calorcito!!!

Escrita por

Iana Juste Hernández
Iana Juste Hernández @IanaJusteHernandez
Sevilla
Uso este programa como recetario personal.Solo publico recetas con fotos.Las recetas con 🍃 son veganas o pueden serlo con pequeños cambios.
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